Pain moelleux au Curcuma. Pain turc extra moelleux. ll n'y a pas mieux que de faire un bon pain turc chez soi, extra moelleux, ce pain turc ou pain de pide est vraiment délicieux et facile a préparer chez soi. Je ne sais pas pourquoi, mais ce sont ces pains spéciaux, ultra colorés, qui m'ont attirés les premiers dans le Larousse du pain - un côté punchy et vif Tout cela a fait que je m'y suis mise ! Le résultat : un pain extrêmement moelleux - délicatement parfumé et à la fantastique couleur !
Un pain ultra moelleux au bon goût de curcuma idéal pour un curry indien ou tout simplement en sandwich. Coucou Anne ! Ça le fera plaisir que tu testes mais attention car moi je suis fan d'épices. Pour un excellent résultat, accompagnez le pain d'une mayonnaise ou d'une sauce crème fraîche.
La cuisine pourrait être l'une des plus anciennes compétences au monde. Cela n'indique pas qu'il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Pain moelleux au Curcuma , nous J'espère que vous aimez. Vous pouvez avoir pain moelleux au curcuma en utilisant 9 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire cette.Ingrédients de pain moelleux au curcuma :
- Préparer 400 g Farine.
- Vous devez vous préparer 15 g levure boulangère fraiche ou 5g de sèche.
- Utilisation 1 càc de Sel.
- Fournir 1 càc de Sucre.
- Préparer 1 càc de Curcuma.
- Fournir 200 ml Lait tiède.
- Utilisation 4 càs d'huile.
- Vous devez vous préparer 1 oeuf.
- Fournir 1 jaune d'oeuf pour la dorure.
Pain moelleux au Curcuma pas à pas :
- Diluer la levure avec le lait tiède.
- Dans le saladier mélanger la Farine, Sel, Sucre, Curcuma, Oeuf, huile. Mélanger et rajouter le lait petit a petit et pétrir pendant 5min.
- Former une boule et laisser reposer 1h dans un saladier fariné..
- Degazer la pate. Sur un plan de travail fariné, etaler la pate légèrement en rectangle, couper des bandes de 3-4 cm puis rouler la pate du haut vers le bas.
- Une fois le boudin formé, déposer la pate sur une plaque allant au four et rejoindre les 2 extrémitées pour former une couronne. Vous pouvez former un boudin plus petit pour remplir la couronne (dans ce cas réservez une petite boule de pate a part avant d'etaler la pate).
- Pour la dorure, melanger un peu de lait avec le jaune d'oeuf et badigeonner a l'aide d'un pinceau. Laisser reposer de nouveau 30min.
- Mettre de nouveau une couche de dorure. Vous pouvez y ajouter les graines de votre choix (sesame, pavot, nigelle...) et enfourner 15min à 180°.
Un repas fantastique et fait maison est le genre de chose que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Pain moelleux au Curcuma recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec un athlète qui continue à s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Pain moelleux au Curcuma recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.