Flan courgette-tomate basilic light. L'arrivée des beaux jours rime souvent avec déjeuner en extérieur, pique-nique ou simplement envie de recette fraîcheur. Voici un flan salé simple et très rapide à réaliser. Flan à la tomate et au basilic.
Versez la préparation dans des moules à muffins et disposez les rondelles de courgettes verticalement.
Ajouter l'huile d'olive, le sel le poivre.
J'accompagne ce flan avec une sauce tomate ou une salade mimosa.
Ingrédients de flan courgette-tomate basilic light :
- Vous avez besoin 3 courgettes.
- Utilisation Feuilles de basilic fraîches.
- Fournir 3 tomates.
- Fournir 1 oignon.
- Vous devez vous préparer 1/2 gousse d'ail.
- Vous avez besoin 4 oeufs.
- Utilisation 200 ml crème liquide.
- Utilisation 1 c à s de farine.
- Fournir Huile d'olive.
- Vous devez vous préparer Sel et poivre.
Flan courgette-tomate basilic light pas à pas :
- Préchauffer le four à 180°.
- Faire revenir à feu moyen dans une poêle l'oignon pelé et émincé ainsi que l'ail épluché et haché avec un filet d'huile d'olive jusqu'à leur coloration.
- Ajouter les courgettes coupées en dès puis les tomates au dernier moment. Laisser 5 mins à feu moyen puis réserver.
- Dans un saladier, battre les œufs ainsi que la crème liquide puis ajouter la farine tout en mélangeant jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène. Ajouter optionnellement un petit peu de lait pour ajuster la texture.
- Ajouter le basilic frais finement ciselé puis assaisonner avec le sel et le poivre.
- Passer les légumes dans une passoire pour ne pas avoir de liquide puis les ajouter à la préparation et mélanger.
- Verser ensuite le mélange dans un moule préalablement beurrée puis enfourner pendant 20-30 mins.
- Surveiller la cuisson puis sortir du four et enfin déguster chaud ou froid accompagné d'une salade !.
Prenez ces concepts de recettes Flan courgette-tomate basilic light et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Flan courgette-tomate basilic light recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
