Crêpes (vegan). My vegan friend was thrilled and amazed, since apparently she had tried to make vegan crepes before with no luck. Highly recommended for vegans and friends of vegans! I was quite excited when I found this egg-free recipe for crepes!
These crepes are so spongy and soft with a delicious vanilla flavor.
We've used homemade soy milk, but you can use your favorite (we also use oat or almond milk sometimes).
Besides, as this recipe is egg-free is lighter and is cholesterol-free.
Ingrédients de crêpes (vegan) :
- Vous avez besoin 200 g farine de blé (de la T110 pour ma part mais on y met ce qu'on veut).
- Vous devez vous préparer 50 g maïzena.
- Vous avez besoin 60 g purée d'amandes (ou autre oléagineux) (On peut remplacer par de l'huile végétale mais je trouve que c'est meilleur avec une purée d'amandes).
- Vous devez vous préparer 10 g sucre.
- Préparer 550 ml lait végétal (soja vanille pour moi).
- Utilisation 1 pincée de sel.
Crêpes (vegan) instructions :
- Commencer par mélanger la farine, la maïzena, le sucre et le sel..
- Ajouter la purée d'amandes et tout en mélangeant tout le temps, incorporer petit à petit le lait végétal jusqu'à avoir une pâte bien lisse..
- Graisser légèrement une poêle et verser une louche de pâte et cuire les crêpes jusqu'à ce qu'elles se détachent de la poêle..
Prenez ces Crêpes (vegan) idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Crêpes (vegan) recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
