Recette Des Gâteau de crêpes au thé matcha et aux fraises 🇯🇵

Gâteau de crêpes au thé matcha et aux fraises 🇯🇵. Recette Gâteau de crêpes au thé matcha et aux fruits rouges. Here is how you cook that. Ingredients of Gâteau de crêpes au thé matcha et aux fraises 🇯🇵 It's of Pâte à crêpes.

Gâteau de crêpes au thé matcha et aux fraises 🇯🇵 Ajoutez les œufs et le beurre fondu et commencez à fouetter au batteur. Here is how you achieve it. Le thé vert matcha parfume délicieusement ces petits quatre-quarts tout simples, à essayer de toute urgence !

La plupart des gens se sentent inférieurs à gâteau de crêpes au thé matcha et aux fraises 🇯🇵 de peur que la nourriture qu'ils produisent ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de gâteau de crêpes au thé matcha et aux fraises 🇯🇵! Tout d'abord, du point de vue de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. De plus, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d'être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine! Vous pouvez cuire gâteau de crêpes au thé matcha et aux fraises 🇯🇵 en utilisant 14 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de gâteau de crêpes au thé matcha et aux fraises 🇯🇵 :

Préparer Pâte à crêpes.
Vous avez besoin 400 ml lait.
Utilisation 4 càs de semoule.
Préparer 3 oeufs entiers.
Préparer 25 g beurre.
Fournir 138 g farine tamisée.
Vous devez vous préparer 12 g thé matcha.
Vous devez vous préparer 1/2 càc de levure.
Vous avez besoin Pour la crème.
Fournir 500 ml crème.
Fournir entière à 30% de MG.
Vous devez vous préparer 50 g sucre semoule.
Préparer 1 1/2 càc d’arôme de vanille.
Préparer 250 g mascarpone.

Battre le beurre en pommade et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter le thé vert matcha et continuer à battre. Ajouter les jaunes d'oeufs, la farine et bien mélanger. Battre les blancs en neige ferme et les incorporer délicatement à la pâte.

Gâteau de crêpes au thé matcha et aux fraises 🇯🇵 instructions :

Mettez la farine, la levure, le thé matcha et le sucre dans un saladier et mélangez. Ajoutez les œufs et le beurre fondu et commencez à fouetter au batteur. Versez le lait petit à petit tout en continuant de fouetter jusqu’à obtenir une pâte bien lisse. Passez la préparation dans une passoire.
Faites les crêpes dont 1 plus grandes que les autres (voir 2 par Secu) elle vous permettra de recouvrir le gâteau. Recouvrez vos crêpes d’un film alimentaire pour éviter que les bords sèchent..
Lavez et coupez les fraises en petits cubes. Gardez-en quelques une pour la deco..
Préparez la crème. Assouplir le mascarpone en le fouettant avec une càs de crème des 500ml. Puis fouettez la crème liquide avec 10% du sucre. Quand la crème a épaissie ajoutez le mascarpone et fouettez à nouveau et versez le reste de sucre en 2 fois ainsi que l’arôme de vanille..
Posez sur votre plan de travail 2 bandes de papier de cuisson en croix (voir photos)et y mettre la plus grande crêpe puis mettez une couche de crème (voir photos) ainsi de suite. Toutes les trois couches ajoutez les cubes de fraises..
Mettez du film alimentaire dans une assiette creuse (voir photo) et en vous aidant du papier de cuisson mettez le gâteau dans l’assiette et enlevez les bandes de papier. Recouvrez soigneusement avec le film (voir photo)et laissez reposer au frais au moins 2h. Avant de servir, retournez votre gâteau sur une assiette et saupoudrez-le de thé matcha et décorez ou pas !.
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En version gâteau ou pas, le thé matcha aromatise délicatement les crêpes. A manger tel quel ou nappées de chocolat. Plus d'informations ici Envie de manger vos crêpes autrement et d'étonner vos proches avec ce gâteau de crêpes au thé matcha original et subtil aux saveurs japonaises ?! Doté de multiples crêpes au thé matcha, nappées et superposées d'une crème chantilly, et recouvert d'un délicieux coulis au chocolat blanc et thé matcha, il fera le bonheur de plusieurs d'entre vous ! Vous obtiendrez une vingtaine de crêpes moyennes avec les proportions données, cependant je vous déconseille de toutes les utiliser pour la réalisation du gâteau qui serait alors trop épais et lourd.

Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Gâteau de crêpes au thé matcha et aux fraises 🇯🇵 n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.

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