Tatin de poires et zeste de citron Bio. Retrouvez ma recette de tarte aux figues et citron. Lavez et coupez les figues en quartiers et prélevez les zestes du citron. Sur le fond d'un moule à tarte disposez les figues et les zestes.
Dans un plat allant au four, mettre les pommes avec le caramel et recouvrir de pâte brisée en rentrant bien les bords dans le moule. Préparer le caramel qui va être versé dans le fond du moule à manqué ou des moules individuels. Ajouter le beurre en parcelles et bien mélanger du bout des doigts pour obtenir une texture sableuse.
Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des recommandations de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et apprenez quelques choses qui peuvent ajouter un peu de plaisir à votre régime de cuisine. Cette recette de Tatin de poires et zeste de citron Bio est peut-être parfaite pour vous. À cuire tatin de poires et zeste de citron bio tue avoir besoin 6 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous cuire cette.Ingrédients de tatin de poires et zeste de citron bio :
- Utilisation 9 poires de taille moyenne.
- Fournir 30 g beurre.
- Vous avez besoin 60 g sucre.
- Vous avez besoin 30 à 40g d'eau.
- Vous avez besoin Le zeste d'un citron bio.
- Vous avez besoin 1 pâte feuilletée pur beurre.
Tatin de poires et zeste de citron Bio instructions :
- Laver, éplucher, tailler en 8 les poires.
- Dans une poêle, faire caramel avec le sucre et l'eau, ajouter le beurre lorsque la couleur est caramel.
- Verser vos poires sur le caramel et le cuire. Ne pas couvrir la poêle. Les poires vont rejeter de l'eau à la cuisson, ne la jeter pas. Vos poires doivent foncer en couleur..
- Ranger vos poires délicatement dans le moule souhaité.
- Pour le jus de cuisson des poires, il faut le faire réduire en y ajoutant le zeste du citron.
- Mettre le jus de cuisson des poires réduit dans le moule, un peu partout.
- Couvrir les poires de la pâte feuilletée et le piquer avec une fourchette car sinon il y aura des bulles sur la pâte.
- Cuire 20 min à 200°C.
- Laisser refroidir pour le démoulage.
- Déguster ❤️.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Tatin de poires et zeste de citron Bio, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
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