Madeleine au Saumon Fumé et à l'aneth. Coupez les tranches de saumon fumé en petits dés. Saler, poivrer et ajouter un peu de piment. Versez la préparation dans des moules à madeleines.
Salez, poivrez et ajoutez un peu de piment.
Servez tièdes ou froids pour un apéritif ou une entrée.
Ces madeleines au saumon fumé et à l'aneth plairont aux petits comme aux grands !
Ingrédients de madeleine au saumon fumé et à l'aneth :
- Vous avez besoin 75 g farine.
- Utilisation 3 oeufs.
- Vous avez besoin 20 g Parmesan.
- Utilisation 1/2 CàC de bicarbonate.
- Fournir 1 pincée de poivre.
- Utilisation 1 pincée de paprika.
- Vous avez besoin quelques brins d'aneth.
- Fournir 50 g saumon fumé.
Madeleine au Saumon Fumé et à l'aneth pas à pas :
- Dans un saladier mélanger au fouet les oeufs entiers la farine et le bicarbonate.
- Hachez le saumon fumé au couteau avec l'aneth ajoutez le tout au premier mélange..
- Versez le Parmesan, le poivre et le paprika, mélangez bien.
- Versez une cuillère à soupe de pâte dans chaque encoche puis enfournez à 240° pendant 4 minutes puis 6 minutes à 200°. Ça c'est pour la théorie en réalité moi j'ai fait 12 minutes à 240° mais porte ouverte puisque mon moule ne rentrait pas dans mon four !!!.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Madeleine au Saumon Fumé et à l'aneth, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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