Madeleines au chocolat. Chocolate Madeleines (Madeleine au Chocolat) Recipe from Mireille Guiliano's The French Women Don't Get Fat Cookbook. Mettre un grosse cuilliere a cafe dans les empreintes a madeleines (j'utilise un moule en silicone). Place the eggs and the sugar in a large bowl or the bowl of an electric mixer and whisk until thick and lemon-colored.
La recette des madeleines au chocolat, bien moelleuses, au bon goût de cacao et avec la jolie bosse qui fait plaisir !.
Vous connaissez sûrement le secret de la madeleine à la belle bosse, au chocolat ou pas, c'est le fameux choc thermique.
De jolies petites madeleines toutes moelleuses qui seront parfaites pour un café gourmand et qui feront aussi le bonheur des enfants !
Ingrédients de madeleines au chocolat :
- Vous devez vous préparer 120 g chocolat.
- Utilisation 90 g beurre.
- Vous devez vous préparer 100 g sucre.
- Vous devez vous préparer 3 oeufs.
- Vous devez vous préparer 110 g farine.
- Vous devez vous préparer 1 demi sachet de levure chimique.
Madeleines au chocolat instructions :
- Préchauffer le four à 220 degrés.
- Dans un saladier, mélanger les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange mousse. Ajouter la farine et la levure..
- Faire fondre le beurre et le chocolat puis incorporer au mélange précédent.
- Placer la pate au frigo 30 minutes.
- Mettre 1 grosse cuillère de pâtes ds le moule à madeleines.
- Enfourner 5 minutes à 220 degres,puis baisser à 200 degrés et poursuivre la cuisson 7 minutes.
Prenez ces Madeleines au chocolat idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Madeleines au chocolat recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.