Madeleines Pur Beurre aux Pépites de Chocolat. Recette madeleines aux pépites de chocolat par MILLION. Recette Madeleines aux pépites au chocolat. Faire fondre le beurre au micro-ondes ou au bain-marie, puis laissez-le tiédir.
Ajouter alors la farine, le sel et la levure et mélanger au fouet à main.
Sortir du four et laisser refroidir.
Essayer de n'en manger qu'une, vous ne pourrez pas résister !
Ingrédients de madeleines pur beurre aux pépites de chocolat :
- Préparer pour environ 18 madeleines :.
- Vous avez besoin 140 g beurre 1/2 sel, ou bien du beurre doux, sinon ajouter une pincée de sel.
- Vous devez vous préparer 2 œufs.
- Préparer 100 g sucre en poudre.
- Préparer 140 g farine.
- Utilisation 1 cuillère à café levure chimique.
- Vous avez besoin 50 g pépites de chocolat ou chocolat concassés.
Madeleines Pur Beurre aux Pépites de Chocolat instructions :
- Faire fondre le beurre au micro-ondes ou au bain-marie, puis laissez-le tiédir. Dans un saladier fouetter ensemble les œufs avec le sucre. Dans un autre récipient, mélangez ensemble la farine, la levure et le sel..
- Incorporez ce mélange au œuf-sucre, puis ajouter le beurre fondu, mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène. Ajoutez les pépites de chocolat et mélangez de nouveau. Réservez la pâte au réfrigérateur pour 2 heures. le froid vas aider à faire monter la bosse de la madeleine. ;).
- Préchauffez le four à 210°C. Graissez le moule à madeleines et verser la pâte, enfournez pour environ 10 minutes. (5 mn à 210° pour « booster la cuisson de la pâte » puis baisser la température à 160°encore pour 5 mn Laissez refroidir avant de démouler..
Prenez ces concepts de recettes Madeleines Pur Beurre aux Pépites de Chocolat et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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