La Madeleine. Enjoy a meal or a hand-crafted bakery treat at la Madeleine. Our authentic French fare is the perfect reason to relax with a book or celebrate with family. The Madeleine Church was designed in its present form as a temple to the glory of Napoleon's army.
On the pediment there is a high relief that represents the last judgement.
Its appearance is atypical of that of a religious building, in the form of a Greek temple without any crosses or bell-towers.
Robust French roast coffee, buttery, flaky croissants, authentic breads, rich onion soup.
Ingrédients de la madeleine :
- Préparer ‐2 œufs.
- Vous devez vous préparer ‐130 g de farine.
- Vous devez vous préparer ‐1/2 sachet de levure chimique.
- Préparer ‐130 g de sucre.
- Vous avez besoin ‐125 g de beurre.
- Préparer ‐1 petite cuillère d'arôme de citron ou de fleurs d'oranger.
La Madeleine instructions :
- Préchauffer le four à 240°C. Faire fondre le beurre à feux doux. Casser les œufs dans un saladier, et les battre légèrement au fouet. Incorporer aux œufs la farine, la levure et le sucre. Mélanger. Une fois la pâte bien lisse, y verser le beurre pommade..
- Laisser reposer 30min à 1h votre pâte au frigo. Versez l'équivalent d'une cuillère à soupe de pâte dans chaque alvéole de votre moule silicone. Mettez les madeleines en bas du four sur grille froide, chaleur tournante et laissez cuire 4 minutes à 240° puis baisser la température à 180°C pendant encore 4 minutes. Faire la même chose pour toutes les fournées. Bisous les gourmands et bon goûter..
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de La Madeleine, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
Si vous trouvez cette La Madeleine recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
