Flan de coco.
Ingrédients de flan de coco :
- Vous avez besoin 4 oeufs.
- Fournir 75 g sucre en poudre.
- Préparer 400 ml lait de coco.
- Utilisation 1 càs de maizena.
- Vous avez besoin QS lait de coco pour diluer maizena.
- Fournir QS sucre roux pour caraméliser la surface du flan.
Flan de coco instructions :
- Préchauffer le four à 180°C. Porter à ébullition le lait de coco. Diluer la maizena avec du lait de coco..
- Blanchir les oeufs avec le sucre. Verser le lait de coco chaud sur les oeufs et mélanger..
- Verser la crème dans des ramequins, enfourner à 180°C et cuire pendant 20 à 25 min. Laisser refroidir puis saupoudrer de sucre roux ou de cassonade et caraméliser avec la flamme d'un chalumeau ou en mettant les ramequins sous le gril du four..
- Bon appétit!.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Flan de coco est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
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