☆Tarte aux Pommes façon Têtes Réduites☆. Recette simplissime et délicieuse de tarte aux pommes avec une simple pâte brisée, des pommes, du beurre et du sucre. Recette Tarte aux pommes facile : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Mettre la pâte feuilletée dans un plat à tarte, la piquer avec une fourchette, garnir avec les pommes coupées en morceaux.
Bonjour, Aujourd'hui je vous présente la recette de la tarte aux pommes, très largement inspirée de celle de Cédric Grolet.
Celle que je réalise dans le.
Têtes de Gondole. - éplucher les pommes - couper les pommes en fines rondelles [utiliser éventuellement un éplucheur - trancheur - vide-pommes]. - dérouler la pâte, sur le papier sulfurisé, dans le plat à tarte. - piquer la pâte avec une fourchette. - étaler une fine couche de mousseline de.
Ingrédients de ☆tarte aux pommes façon têtes réduites☆ :
- Vous avez besoin > Pour la pâte brisée.
- Fournir 75 g beurre froid en morceaux.
- Vous avez besoin 2 g sel.
- Vous avez besoin 6 g sucre en poudre.
- Vous devez vous préparer 125 g farine.
- Vous avez besoin 40 g d'oeuf.
- Préparer > Pour la garniture.
- Utilisation 5 pommes (type Pink Lady).
- Vous avez besoin 1 oeuf.
- Utilisation 1 càs de crème fraîche épaisse.
- Utilisation 1 càs sucre en poudre.
- Préparer 1 pincée de cannelle en poudre.
- Préparer > Finition.
- Vous avez besoin Beurre fondu.
- Vous avez besoin Confiture rouge.
- Vous avez besoin > Prévoir.
- Vous devez vous préparer 1 Saladier d'eau citronnée.
☆Tarte aux Pommes façon Têtes Réduites☆ instructions :
- Préparer la pâte brisée (ça marche aussi avec un rouleau de pâte brisée tout fait!) Dans un robot muni de la feuille, placer tous les ingrédients sauf l'oeir et mélanger à vitesse moyenne.
- Ajouter l'oeuf et mélanger jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
- Réserver en boule filmer et placer au frigo.
- Éplucher et ôter le coeur des pommes. Couper les en deux.
- Les tailler et les placer dans un saladier d'eau citronnée.
- Préchauffer le four à 220°C. Placer les pommes sur une plaque chemisée de papier cuisson. Recouvrir de papier aluminium et enfpurner 20 minutes.
- Étaler la pâte et chemiser un moule.
- Préparer la garniture en fouettant l'oeuf avec le sucre, la crème et la cannelle. La verser sur le fond de tarte.
- Une fois les pommes cuites, les déposer sur la tarte, badigeonnées les pommes de beurre et enfourner (four chaud 200°C) pour 30 minutes.
- À la sortie du four, badigeonner les visage avec un peu de confiture.
- Déguster tiède 😋 Effet garanti... HAPPY HALLOWEEN! 🎃😱.
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette ☆Tarte aux Pommes façon Têtes Réduites☆, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette ☆Tarte aux Pommes façon Têtes Réduites☆ recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.