Tarte tatin au chèvre et aux oignons. On peut aussi faire une tarte Tatin de tomates avec du chèvre. Tapissez le fond du moule de tomates confites. Recouvrez de chèvre frais préalablement assaisonné d'un peu de ciboulette.
C'est le plat idéal à accompagner d'une petite salade pour un dîner léger en terrasse.
Abaissez votre pâte et foncez-la dans un moule à tarte. Épluchez les oignons et tranchez-les en anneaux fins.
Ajouter une portion de tomate sur chaque.
Ingrédients de tarte tatin au chèvre et aux oignons :
- Préparer 400 Gr d'oignons.
- Préparer 200 Gr fromage de chèvre frais.
- Utilisation 2 c à soupe de sucre semoule.
- Préparer 1 pate feuilletée.
- Préparer 3 c à soupe d'huile d'olive.
Tarte tatin au chèvre et aux oignons instructions :
- Préchauffer le four à 210 degrés.
- Eplucher et émincer les oignons. Les faire revenir pendant 5 minutes dans l'huile d'olive avec le sucre en surveillant la coloration..
- Repartisser les oignons dans un moule et émietter le fromage de chèvre par dessus. Couvrer avec la pate feuilletée en la faisant glisser un peu à l'intérieur du moule..
- Enfourner pour 35 mm. Saler, poivrer..
Maintenant que vous avez lu la recette de Tarte tatin au chèvre et aux oignons, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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