Tarte à la Tomate et Moutarde à l'ancienne. Dérouler la pâte brisée, la piquer avec une fourchette pour éviter qu'elle ne gonfle à la cuisson. Disposez les rondelles de tomate en les faisant se chevaucher légèrement. Salez, poivrez, ajoutez un peu de thym frais et un filet d'huile d'olive.
Découpez vos tomates en rondelles fines et régulières et disposez-les sur la pâte.
Lavez les tomates et coupez-les en tranches. Étalez la pâte feuilletée dans un moule à tarte et piquez le fond avec une fourchette. Étalez la moutarde à l'ancienne à l'aide d'un pinceau et parsemez de fromage sur toute la surface.
Disposez harmonieusement les tomates sur le fromage et badigeonnez d'huile.
Ingrédients de tarte à la tomate et moutarde à l'ancienne :
- Utilisation 1 Pâte feuilletée.
- Fournir 500 g Tomates colorées ou non.
- Fournir 200 g mozzarella râpée ou comté.
- Vous devez vous préparer 3 cuil. à soupe de moutarde à l'ancienne.
- Fournir Huile d'olive.
- Vous devez vous préparer Sel.
- Vous devez vous préparer Poivre moulin.
- Vous avez besoin Herbes de Provence.
- Préparer Origan.
- Vous devez vous préparer Basilic.
- Fournir 1 poignée de pignons de pin.
Tarte à la Tomate et Moutarde à l'ancienne instructions :
- Préchauffez le four à 200 °C..
- Lavez les tomates et coupez-les en tranches..
- Étalez la pâte feuilletée dans un moule à tarte et piquez le fond avec une fourchette. Étalez la moutarde à l'ancienne à l'aide d'un pinceau et parsemez de fromage sur toute la surface. Disposez harmonieusement les tomates sur le fromage et badigeonnez d'huile d'olive..
- Parsemez de toutes les herbes, des pignons de pin puis salez et poivrez. Enfournez pendant 25 minutes. A déguster chaude ou froide..
- Variante : Remplacez la moutarde par du Pesto. Ajoutez à vote tarte des miettes de Thon..
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Tarte à la Tomate et Moutarde à l'ancienne, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
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