Cordons bleus maison. Battre un œuf entier, dans un bol et f… Et surtout les cordons bleus maison : une belle tranche de dinde ou de poulet, avec du jambon, et du fromage fondu et fondant. Un régal que petits et grands adorent. Vite faits, bien faits, ils sont parfaits pour un petit diner de semaine, et bien meilleurs que les cordons bleus achetés en grande surface !
Les cordons bleus sont désormais panés. Les cordons-bleus c'est trop bon, préférez-les maison! Car avouons-le, ceux du commerce sont hyper gras et pas top.
Si vous rencontrez des difficultés ces derniers temps en cuisine lorsqu'il s'agit d'obtenir votre nourriture parfaite, vous n'êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas une expertise tout à fait suffisante pour préparer à la perfection. Ce plat Cordons bleus maison est un bon début, très facile à préparer et également délicieux. Vous pouvez avoir cordons bleus maison en utilisant 8 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire cette.Ingrédients de cordons bleus maison :
- Vous avez besoin 3 escalopes de dinde/poulet.
- Utilisation 3 tranches de fromage (gruyère, cheddar,etc.).
- Fournir 3 tranches de jambon.
- Vous avez besoin QS huile.
- Vous devez vous préparer Panure à l'anglaise :.
- Vous devez vous préparer QS chapelure.
- Vous devez vous préparer QS oeufs.
- Vous avez besoin QS farine.
Cordons bleus maison instructions :
- Filmer les escalope et les attendrir (taper dessus) avec un attendrisseur ou une casserole..
- Poser une escalope sur une tranche de jambon et couper l'excédent pour que la tranche prenne la forme de l'escalope. Poser le jambon et l'excédent sur l'escalope puis déposer une tranche de fromage..
- Plier l'escalope en deux..
- Préchauffer le four à 180°C. Préparer la panure à l'anglaise..
- Passer le cordon dans la farine puis dans l'oeuf et enfin dans la chapelure. Répéter l'opération une seconde fois..
- Faire revenir les cordons bleus dans une grande poêle avec un bon filet d'huile. Quand les cordons bleus sont bien dorés, retirez les et les déposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé..
- Enfourner à 180°C pendant 15 min..
- Accompagner les cordons bleus avec du riz, des pâtes ou autres. Déguster :=).
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Cordons bleus maison, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Cordons bleus maison recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.