☆Brochette de Bananes Caramélisées aux Épices Douces☆.
Ingrédients de ☆brochette de bananes caramélisées aux épices douces☆ :
- Vous devez vous préparer 4 bananes.
- Utilisation 60 g sucre.
- Utilisation 3 cuillères à soupe d’eau.
- Utilisation 125 g crème liquide entière.
- Vous avez besoin cannelle en bâton ou en poudre.
- Vous avez besoin 1 étoile badiane.
- Utilisation 1 citron vert.
☆Brochette de Bananes Caramélisées aux Épices Douces☆ instructions :
- Préparer le caramel : dans une poêle, faire fondre le sucre avec 3 càs d'eau jusqu'à obtenir une jolie couleur brune (attention surveillez !) Éplucher les bananes, les couper en tronçons de 4 et les monter en brochettes [Astuce de Cyril pour ne pas faire brûler les pic à brochettes : "trempez les bâtons dans l’eau pour éviter qu’ils ne noircissent à la cuisson"].
- Faire décuire le caramel en ajoutant la crème d'un coup. Mélanger jusqu'à obtenir un joli nappage. Ajoute l’anis étoilé et la cannelle.
- Ajouter les brochettes de caramel, les napper et servir.
- Déguster avec une belle boule de glace à la vanille.
Prenez ces idées de recettes ☆Brochette de Bananes Caramélisées aux Épices Douces☆ et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
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