Cordon bleu de dinde au comté, speck et panure parmesan/noisettes. Trouvez aussi d'excellentes recettes de Cordon bleu de dinde au comté, speck et panure parmesan/noisettes ! Recette Cordon bleu : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Déposer les escalopes de dinde sur du film alimentaire et les aplatir avec un rouleau à pâtisserie. Déposer les tranches de jambon sur les escalopes puis les tranches de comté.
Lorsque j'en fait, je veille à choisir des ingrédients de qualité : de la viande et du jambon qui proviennent de chez le producteur et du bon fromage, Munster, Reblochon, Comté. La recette par La cuisine d'Adeline. Loin du triste spécimen de la cantine, le.
En général, les gens sont paresseux pour commencer à cuisiner cordon bleu de dinde au comté, speck et panure parmesan/noisettes parce qu'ils ont peur que la nourriture ait mauvais goût. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de cordon bleu de dinde au comté, speck et panure parmesan/noisettes! Tout d'abord du type d'ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour rendre la nourriture plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d'épices pour que les plats que vous préparez ne soient pas fades. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d'être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final! À faire cordon bleu de dinde au comté, speck et panure parmesan/noisettes tue seul besion 13 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire cette.Ingrédients de cordon bleu de dinde au comté, speck et panure parmesan/noisettes :
- Utilisation 2 escalopes de dinde.
- Vous avez besoin 2 fines tranches de comté.
- Préparer 2 fines tranches d'emmental.
- Vous avez besoin 4 fines tranches de jambon speck.
- Vous devez vous préparer chapelure.
- Préparer parmesan.
- Vous devez vous préparer noisettes concassées.
- Vous avez besoin 2 oeufs.
- Préparer farine.
- Fournir beurre.
- Vous avez besoin huile végétale.
- Vous devez vous préparer sel.
- Fournir poivre.
Cordon bleu de dinde au comté, speck et panure parmesan/noisettes pas à pas :
- Ouvrir l'escalope en portefeuille. La placer entre 2 feuilles de papier sulfurisé et l'attendrir avec un maillet (on peut utiliser également un rouleau à pâtisserie ou une casserole). L'aplatir jusqu'à obtenir une escalope de quelques mm d'épaisseur..
- Déposer les tranches de jambon speck sur la totalité de la viande en veillant à ne pas déborder. Procéder de même avec les fromages. Saler et poivrer..
- Rouler l'escalope sur elle-même en serrant bien afin d'obtenir un chausson. Réserver..
- Pour la panure : mélanger la chapelure avec le parmesan et les noisettes finement concassées. Disposer le mélange dans une assiette creuse et procéder de même avec les œufs battus et la farine. Vous avez donc devant vous 3 assiettes..
- Prendre le cordon bleu et le rouler une première fois dans la farine. Tapoter pour enlever l'excédent puis le passer dans les oeufs battus et enfin dans la panure. Pour plus de gourmandise vous pouvez répéter les deux dernières opérations..
- Faire chauffer un peu de beurre dans une poêle, ajouter un filet d'huile pour éviter au beurre de noircir..
- Cuire le cordon bleu environ 5 min de chaque côté. Le temps de cuisson peut varier en fonction de l'épaisseur de votre viande..
- Suggestion d'accompagnement : des tagliatelles de légumes et une petite sauce forestière..
Puisque vous avez lu la recette de Cordon bleu de dinde au comté, speck et panure parmesan/noisettes, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Cordon bleu de dinde au comté, speck et panure parmesan/noisettes recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.