Madeleines salées au saumon. Ces petites madeleine avaient remporté un vif succès, tout le monde était content sauf moi! Envie de Madeleines salées au saumon fumé ? Découvrez cette recette d'apéritif et donnez votre avis en commentaire !.
Faites fondre le beurre dans une petite casserole à fond épais.
Battez les œufs avec le beurre fondu et la crème fraîche.
Ajoutez la farine et la levure.
Ingrédients de madeleines salées au saumon :
- Fournir 80 g farine.
- Vous avez besoin 1/2 sachet de levure.
- Vous devez vous préparer 2 oeufs.
- Vous devez vous préparer 5 cuillères à soupe d'huile.
- Préparer 100 g saumon.
- Utilisation 15 g fromage râpé (gruyère ou mozza).
- Vous devez vous préparer ciboulette.
- Utilisation sel poivre.
Madeleines salées au saumon instructions :
- Préchauffer le four à 250°.
- Mélanger la farine avec la levure et les jaunes d'oeufs.
- À part, fouetter les blancs sans les monter puis les ajouter au tout.
- Ajouter l'huile en battant bien puis le fromage (ici j'ai mélangé les 2), le saumon, la ciboulette, le sel et le poivre.
- Mettre une cuillère à soupe de pâte dans chaque moule à madeleine.
- Cuire au milieu du four pendant 4 minutes, puis baisser le four à 210 et continuer pendant 6 minutes.
- Avec cette quantité, j'ai fait 12 madeleines ! Bon appétit !.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Madeleines salées au saumon, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
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