Saumon et bouillon thaï au curry vert 🇹🇭. Saumon et bouillon thaï au curry vert 🇹🇭. ✨Déroule la barre pour plus d'infos✨ Je vous propose une recette perso avec des produits thaïlandais. Ce plat est très simple, ultra facile et rapide à. Poulet Façon Thaï au Curry Vert… Continue Reading →. ✨Déroule la barre pour plus d'infos✨ Je vous propose une recette perso avec des produits thaïlandais.
Ajouter les langoustines en carpaccio, les finger du saumon, l'oignon nouveau taillé, quelques pluches de marjolaine, des.
Attention à doser très précisément le curry rouge thaï, super hot !
Tailler le cœur de saumon bien frais en tranches puis en bandes puis en petits dés.
Ingrédients de saumon et bouillon thaï au curry vert 🇹🇭 :
- Utilisation 1 gros pavé de saumon.
- Utilisation 250 g riz.
- Vous devez vous préparer Coriandre.
- Fournir 6 champignons.
- Vous devez vous préparer 25 g petits pois.
- Utilisation 25 cl bouillon.
- Préparer 15 cl lait de coco.
- Fournir Citronnelle.
- Vous devez vous préparer 1 cas de gingembre.
- Utilisation 1/2 citron vert.
- Fournir 1 gousse d'ail.
- Vous avez besoin 1 échalote.
- Utilisation 1 cac de pâte de curry vert.
- Fournir 1 cac de sauce nuoc nam.
- Préparer 1 pincée de sucre.
Saumon et bouillon thaï au curry vert 🇹🇭 pas à pas :
- Faites chauffer votre eau chaud et déposer vos cubes..
- Pendant ce temps dans une casserole versez de l'huile. Faites revenir l'échalote. Ajouter citronnelle, gingembre, pâte de curry vert. Ajouter les champignons et l'ail. Faites revenir 3 à 5 minutes. Verser le bouillon. Porter à ébullition. Ajouter lait de coco et le zeste de citron vert. Cuire 15 minutes..
- Mettre de l'huile d'olive sur toutes les faces de votre poisson. Assaisonner de sel fin, et de poivre. Mettre une feuille de papier sulfu sur votre poêle. Déposer votre poisson côté peau..
- Laisser colorer puis colorer toutes les faces. Le poisson est cuit quand la chaire se détache en morceaux. Faites cuire au moins 10 minutes en totalité voit plus si le pavé est gros. Attention de ne pas trop le cuire..
- Pendant ce temps cuire votre riz. Ajouter les petits pois au bouillon ou au riz. Servir le riz dans un ramequin. Ajouter un peu de bouillon autour du saumon cuire 2 minutes de plus..
- Préparer le jus de citron avec la sauce nuoc Nam et le sucre et le rajouter au bouillon. Mélanger..
- Déposer votre poisson dans une assiette creuse et ajouter le bouillon autour. Ajouter qq feuilles de coriandre. Vérifier l'assaisonnement..
Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Saumon et bouillon thaï au curry vert 🇹🇭 recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.
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