Flan de semoule aux carottes tomates champignons emmental et montasio fresco.
Ingrédients de flan de semoule aux carottes tomates champignons emmental et montasio fresco :
- Fournir 300 g semoule.
- Utilisation 1/2 litre d eau.
- Utilisation Sel.
- Vous avez besoin Poivre du moulin.
- Utilisation 200 g champignons de paris.
- Vous avez besoin 2 tomates.
- Préparer 2 carottes.
- Fournir 2 œufs.
- Vous avez besoin 1 petit poivron vert.
- Fournir 1 petit poivron rouge.
- Utilisation 40 cl lait.
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe farine de blé.
- Vous devez vous préparer 1/2 cuillère à café sumac iranien.
- Utilisation 1 oignon.
- Préparer 50 g d emmental rapé.
- Préparer 30 g montasio fresco (fromage italien à pâte dure).
Flan de semoule aux carottes tomates champignons emmental et montasio fresco pas à pas :
- Faire chauffer l eau salée mettre la semoule de blé dans un saladier et verser l eau bouillante couvrir et laisser gonfler environ 7 minutes égrener à la fourchette réserver nettoyer les champignons laver les légumes éplucher l oignon couper en tout petits dés tous les légumes éplucher et hacher les carottes au robot ajouter aux légumes le sumac iranien bien mélanger réserver dans un saladier battre les œufs avec la farine et le lait saler légèrement poivrer.
- Préchauffer le four à 200 degrés Mélanger la semoule aux légumes ajouter l emmental et la préparation aux œufs bien mélanger et verser dans un plat à four égaliser le dessus.
- Parsemer de copeaux de montasio fresco et enfourner pour 25 minutes.
- Lorsque le flan est doré c est prêt ! Servir dans le plat de cuisson bon appétit 😋.
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