Name: Gratin de chou-fleur et chorizo
Ingredients: 200 g pommes de terre; 400 g bouquets de chou-fleur; 100 g chorizo coupé en fines rondelles; 40 g gruyère râpé; Pour la béchamel :; 400 g lait; 40 g beurre; 30 g farine; Sel, poivre et noix de muscade

Gratin de chou-fleur et chorizo. Tailler les choux-fleurs en petits bouquets (sommités), puis les rincer à l'eau claire. Tailler le chorizo en allumettes, puis le faire sauter dans une poêle bien chaude. Pendant ce temps, faire revenir dans une poêle, sans ajouter de matière grasse, le chorizo coupé en petits morceaux, les oignons émincés et les lardons.

Gratin de chou-fleur et chorizo Recouvrez avec la béchamel au chorizo. La recette facile du gratin de chou-fleur au chorizo à la cuisson vapeur douce Détaillez le chou-fleur en bouquets et lavez-les. Détailler le chorizo en morceaux et le faire revenir dans une poêle.

En général, les gens n'osent pas cuisiner gratin de chou-fleur et chorizo car ils ont peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de gratin de chou-fleur et chorizo! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Ensuite, pour rendre la nourriture plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d'épices pour que le plat obtenu ne soit pas plat. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque processus de cuisson, car les sentiments d'enthousiasme, de calme et de ne pas être pressé affectent aussi le résultat final de la cuisine! À faire gratin de chou-fleur et chorizo tue seul besion 9 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de gratin de chou-fleur et chorizo :

Vous devez vous préparer 200 g pommes de terre.
Utilisation 400 g bouquets de chou-fleur.
Vous avez besoin 100 g chorizo coupé en fines rondelles.
Vous avez besoin 40 g gruyère râpé.
Préparer Pour la béchamel :.
Vous avez besoin 400 g lait.
Vous devez vous préparer 40 g beurre.
Préparer 30 g farine.
Vous avez besoin Sel, poivre et noix de muscade.

Ajouter le chorizo au chou-fleur ainsi qu'un peu de béchamel. Recouvrir avec le restant de béchamel et le gruyère râpé. Dans le gras du chorizo, ajouter la chapelure et laisser la prendre une jolie couleur sur feu doux. Mélangez pour faire un roux puis ajoutez petit à petit le lait.

Gratin de chou-fleur et chorizo pas à pas :

Cuire à la vapeur les choux-fleurs et les pommes de terre environ 25 mn. Les répartir dans un plat à gratin et ajoutez les rondelles de chorizo..
Préparez une béchamel avec les ingrédients beurre, farine et lait et ajoutez le sel, poivre et noix de muscade. Versez cette béchamel dans votre plat à gratin et ajoutez le gruyère râpé..
Préchauffez le four et cuire pendant 20 mn thermostat 6 (180 degrés).

Continuez de mélanger et faites cuire jusqu'à ce que cela épaississe et que cela nappe la cuillère. Coupez le chorizo en petits dés. Dans un plat à gratin déposez les fleurettes de chou-fleur, le chorizo et versez la béchamel. Mettez le chou fleur, les pommes de terre et le chorizo dans un plat à gratin. Chou fleur chorizo et pommes de terre Versez ensuite l'appareil à base d'oeufs et crème puis saupoudrez avec la mozzarella râpée.

Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Gratin de chou-fleur et chorizo recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.

Si vous trouvez cette Gratin de chou-fleur et chorizo recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.