Cookies au jaunes d’oeufs. Selon nos informations, cette recette est compatible avec le régime suivant : végétarien. Cookies au sucre Cookies aux raisins et à la cannelle Cookies aux smarties Cookies au chocolat Cookies simple et délicieux. Voici de délicieux cookies et qui en plus ont l'avantage de n'utiliser que des jaunes d'œufs….
Voici la solution avec les cookies jaunes d'oeufs, qui vous éviteront de gâcher ces jaunes, tout en préparant facilement des gâteaux qui pourront se garder quelques semaines dans une boîte hermétique.
Des cookies aux jaunes d'oeufs, des cookies bien sympa et bien gourmands!
Une super recette pour écouler des jaunes d'oeufs restés à l'aban.
Ingrédients de cookies au jaunes d’oeufs :
- Vous devez vous préparer 300 g farine.
- Utilisation 75 g sucre blanc.
- Utilisation 75 g cassonade.
- Utilisation 3 jaunes d’oeufs.
- Vous devez vous préparer 110 g beurre mou.
- Vous avez besoin 100 g pèpites de chocolat.
- Vous avez besoin 1/2 sachet de levure chimique.
Cookies au jaunes d’oeufs instructions :
- Dans un saladier, mélanger la farine, les sucres et la levure ensemble, programmer 2 minutes vitesse 3. Ajouter les jaunes d’oeufs puis le beurre mou coupé en dés et malaxer 2 fois 45 secondes vitesse 4 (avec 1 minutes de repos entre deux)..
- La pâte obtenue peut paraître friable mais cet aspect diminuera au fur et à mesure que vous allez la travailler. Incorporer les pépites de chocolat et mélanger en sens inverse quelques secondes..
- Prélever des morceaux de pâte de la grosseurs désirée et les rouler en boule dans la paume de vos mains. Les disposer au fur et à mesure sur une plaque recouverte de papier de cuisson..
- Enfourner pour 13 minutes tout en surveillant la cuisson, les cookies doivent légèrement colorer. Laissez-les reposer pendants environ 5 minutes avant la dégustation 😉.
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Cookies au jaunes d’oeufs recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
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