☆Tarte Croustillante Champignons/Mozzarella☆.
Ingrédients de ☆tarte croustillante champignons/mozzarella☆ :
- Vous devez vous préparer 15 g beurre.
- Fournir 1 filet d’huile d’olive.
- Fournir 500 g champignons de Paris frais.
- Vous devez vous préparer 1 càs de persil haché.
- Vous devez vous préparer 1 poignée de noix.
- Utilisation 2 boules de mozzarella.
- Préparer 100 g gruyère râpé.
- Vous devez vous préparer 1 gousse d’ail hachée.
- Utilisation Sel, poivre.
- Fournir 10 feuilles de brick.
- Utilisation 50 g beurre fondu.
☆Tarte Croustillante Champignons/Mozzarella☆ pas à pas :
- Préchauffer le four à 200c, émincer les champignons et découper la mozzarella en cubes.
- Beurrer chaque feuille de brick et les superposer sur une plaque recouverte de papier cuisson. Recouvrir de gruyère et de cubes de mozzarella (la moitié).
- Verser l’huile d’olive dans une poêle et faire revenir les champignons (jusqu’à ce qu’il n’y ai plus d’eau).
- Ajouter le beurre pour faire caraméliser les champignons et ajouter l’ail pressé et le persil.
- Déposer les champignons sur le gruyère et recouvrir de noix et du reste de mozzarella.
- Enfourner pour 20/25 minutes (selon votre four).
- Déguster 😋.
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