Crème de potiron avec poêlée des graines ail et gingembre. Crème de potiron avec poêlée des graines ail et gingembre. L'ail, le gingembre et le piment d'Espelette donnent du peps, les graines et les amandes apportent du croquant. Voir plus ici:. Épluchez le potiron et le couper en gros morceaux. Épluchez les pommes de terre et les couper en cubes.
Mettre le potiron, le poireau, les pommes de terre, le thym, la feuille de laurier et le cube de bouillon de volaille, couvrir d'eau. Mélangez bien, puis servez sans attendre dans des plats creux avec de crème. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette d'entrees Chaudes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner crème de potiron avec poêlée des graines ail et gingembre par crainte que la cuisine ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de crème de potiron avec poêlée des graines ail et gingembre! Tout d'abord, en ce qui concerne le type d'ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser de bons ustensiles de cuisine, toujours en bon état et propres. De plus, pour rendre la nourriture plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d'épices pour que les plats que vous préparez ne soient pas fades. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car les sentiments d'enthousiasme, de calme et de non-précipitation affectent aussi le goût de la cuisine! À faire crème de potiron avec poêlée des graines ail et gingembre tue avoir besoin 19 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.Ingrédients de crème de potiron avec poêlée des graines ail et gingembre :
- Vous devez vous préparer 700 g potiron (butternut pour moi).
- Préparer 2-3 pommes de terre.
- Vous devez vous préparer 1 branche de céleris.
- Vous devez vous préparer 1 blanc de poireau.
- Vous devez vous préparer 1 carotte.
- Vous avez besoin 1 cube de bouillon de volaille.
- Vous devez vous préparer 100 gr crème fraîche épaisse.
- Fournir 1 feuille de laurier, thym séché.
- Utilisation Pour les graines:.
- Vous devez vous préparer 2 c à s de graines de tournesol.
- Vous avez besoin 1 c à s de graines de pavot.
- Vous avez besoin 2 c à s d'amandes effilées.
- Vous devez vous préparer 2 petites gousses d'ail.
- Utilisation 1 c à s de sauce soja noir aux champignons.
- Vous avez besoin 2 tranches fines de gingembre avec la peau.
- Fournir piment d'Espelette.
- Fournir fleur de sel au poivre de Sichuan.
- Préparer 1 c à s d'huile d'olive.
- Préparer Décor: gruyère râpé, graines.
Crème de potiron avec poêlée des graines ail et gingembre instructions :
- Épluchez le potiron et le couper en gros morceaux. Épluchez les pommes de terre et les couper en cubes. Lavez et coupez en 6 le poireau. Mettre le potiron, le poireau, les pommes de terre, le thym, la feuille de laurier et le cube de bouillon de volaille, couvrir d'eau. Faites cuire 30 minutes sous pression..
- Enlevez le thym et la feuille de laurier. Filtrez et passez les légumes au mixeur. Ajoutez de l'eau de cuisson au fur et à mesure pour obtenir la consistance désirée. Incorporez la crème fraîche, salez, poivrez, bien mélanger. Laissez mijoter 5 minutes, à feu doux..
- Chauffez l'huile d'olive dans une petite poêle. Faites revenir l'ail et le gingembre finement hachés. Ajoutez les graines et les amandes effilées, le piment et le sel. Revenez le tout ensemble 2-3 minutes. Ajoutez la sauce soja, mélangez 2 minutes et retirez du feu..
- Vous pouvez décorez votre soupe avec ou mettre tout dedans et mélangé. Délicieux ! Décorez avec des graines et du gruyère râpé. Servez chaud!.
Prenez ces concepts de recettes Crème de potiron avec poêlée des graines ail et gingembre et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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