Cookies façon brownie vegan de perleensucre. Vous aimez les cookies et les brownies et votre coeur balance entre les deux ? Optez pour des cookies façon brownie au chocolat ! Gourmande et passionnée de pâtisserie végétale, je vous invite à découvrir mon univers sucré qui allie.
Gourmande et passionnée de pâtisserie végétale, je vous invite à découvrir mon univers sucré qui allie. C'est une gourmandise alliant brownie et cookie. Aujourd'hui je ne résiste pas à l'envie de vous partager ma version vegan de cette petite merveille de gourmandise (je l'avais déjà réalisé il y a fort longtemps en une version "classique" ici).
En général, les gens se sentent inférieurs à cookies façon brownie vegan de perleensucre parce qu'ils ont peur que la cuisine ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de cookies façon brownie vegan de perleensucre! Tout d'abord du type d'ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, vous devez bien sûr utiliser diverses épices afin que la nourriture préparée ait un goût délicieux. Ensuite, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque processus de cuisson de tout cœur, car la sensation d'être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final de la cuisson! À cuire cookies façon brownie vegan de perleensucre tue seul besion 9 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous faire cette.Ingrédients de cookies façon brownie vegan de perleensucre :
- Préparer 100 g chocolat noir pâtissier (à 52%).
- Utilisation 40 g margarine végétale.
- Préparer 50 ml d'eau.
- Fournir 60 g sucre blanc en poudre.
- Vous avez besoin 90 g farine T55.
- Vous avez besoin 10 g cacao van houten.
- Utilisation 1/4 cac de sel.
- Fournir 1/4 cac de levure chimique.
- Utilisation 40 g +20g de pepites de chocolat.
Cookies façon brownie vegan de perleensucre pas à pas :
- Préchauffer le four à 180°C chaleur tournante.
- Préparer 2 plaques à patisseries en les couvrant de papier sulfurisé.
- Placer l'eau et le sucre dans une petite casserole. Porter à ébullition pendant 30 secondes en mélangeant en permanence jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous.
- Réserver le sirop de sucre hors du feu.
- Faire fondre le chocolat et la margarine au micro-ondes puis mélanger jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
- Verser le sirop de sucre dans le mélange et fouetter pour obtenir un mélange homogène.
- Dans un autre récipient, mélanger la farine, le cacao, la levure, le sel, 40g de pépites de chocolat.
- Verser le mélange liquide sur le mélange sec, bien remuer. La pâte est plus liquide que la pâte à cookies classique, c'est normal.
- Former les cookies puis ajouter les 20g de petites de chocolat sur les cookies.
- Enfourner 8 à 10 minutes selon le four. Lorsque les cookies sont craquelés et brillants, ils sont cuits. Attention ils sont très mous à la sortie du four, ils durcirons en refroidissant. Ne pas les manipuler dans les 10 minutes qui suivent leur sortie du four.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Cookies façon brownie vegan de perleensucre est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Cookies façon brownie vegan de perleensucre recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.