Madeleines aux mirabelles. Profitons de ce merveilleux petit fruit doré et sucré pour ensoleiller nos gâteaux à l'instar de ces madeleines aux mirabelles. De délicieuses madeleines moelleuses que vous pourrez conserver quelques jours dans une boîte hermétique si vous résistez à la tentation.. Voici une recette lorraine par excellence : des madeleines aux mirabelles.
Une fois les madeleines émiettées, mettre les mirabelles dénoyautées (l'intérieur de la mirabelle sur la pâte avec les madeleines).
Mettre un peu de sucre sur les mirabelles avec quelques noisettes de beurre.
Dans un saladier fouetter les oeufs et le sucre, ajoutez la farine, la levure chimique et enfin le beurre fondu.
Ingrédients de madeleines aux mirabelles :
- Utilisation 2 oeufs.
- Fournir 120 g beurre fondu.
- Utilisation 120 g sucre en poudre.
- Fournir 120 g farine.
- Utilisation 1 cuil à café de levure chimique.
- Vous avez besoin 2 cuil à soupe de lait.
- Vous devez vous préparer 100 g mirabelles (13 environ).
Madeleines aux mirabelles pas à pas :
- Faites fondre le beurre. Dans un saladier fouetter les oeufs et le sucre, ajoutez la farine, la levure chimique et enfin le beurre fondu. Remuer jusqu'à ce que la pâte soit bien lisse et ajoutez le lait..
- Couper les mirabelles en 2, otez les noyaux et coupez-les en petits dés, incorporez les petits dés de mirabelles dans la pâte. Laissez reposser 1 heure au frais..
- Enfournez les madeleines dans le four à 240 degrés (th 8) pendant 4 minutes puis baissez le four à 180 (th 6) pendant encore 4,5 minutes jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées et bien gonflées. Laissez les tiédir dans le moule avant de démouler.
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Madeleines aux mirabelles, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
Si vous trouvez cette Madeleines aux mirabelles recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
