Flan pâtissier marbré. Découvrez cette recette de Flan pâtissier marbré chocolat et vanille. Un délicieux flan pâtissier aux doux parfums de chocolat et de vanille. Pour apporter un peu d'originalité à votre flan pâtissier, craquez pour cette recette chocolat-vanille.
Voir la recette : Flan pâtissier marbré chocolat et vanille.
Un flan pâtissier original avec ces marbrures de chocolat et de vanille !.
Flan pâtissier à la pistache façon marbré Merci à Annie Lamant Jaffard pour avoir réalisé ma recette de Flan pâtissier marbré (clic) Il a l'air bien gourmand et il a un joli visuel Merci Annie pour.
Ingrédients de flan pâtissier marbré :
- Utilisation 1 pâte brisée.
- Fournir 1 litre lait.
- Fournir 6 jaunes d’œufs.
- Vous avez besoin 120 g sucre.
- Vous devez vous préparer 50 g maizena.
- Fournir 40 g farine.
- Vous devez vous préparer 1 gousse vanille.
- Préparer 2 c à s de cacao non sucré.
Flan pâtissier marbré pas à pas :
- Beurrer et foncer un moule à bord assez haut de pâte brisée. Placer votre moule au réfrigérateur..
- Dans une casserole verser le lait, fendre une gousse de vanille et récupérer les graines, ajouter les au lait, porter le mélange à ébullition..
- Pendant ce temps, dans un saladier fouetter les jaunes d’œufs et le sucre, ajouter la maïzena, la farine bien mélanger..
- Verser le lait sur le mélange à base d’œufs et fouetter, replacer l’ensemble dans la casserole dans la casserole..
- Placer sur feu moyen et faites chauffer sans cesser de remuer à l’aide d’une cuillère en bois..
- Diviser la crème en deux..
- Mélanger le cacao en poudre dans l’une des crèmes..
- Filmer les deux crèmes au contact jusqu’à ce qu elle aient refroidi..
- Sortez votre pâte du réfrigérateur..
- Verser un peu de crème à la vanille, un peu de crème au chocolat ainsi de suite jusqu’à épuisement, et mélanger avec la pointe d’un couteau pour créer des marbrures..
- Enfourner dans le four préchauffé à 180 degrés pendant 45 mn..
- Lorsque votre flan à refroidit, démouler et placez le au réfrigérateur 3 heures avant de déguster..
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Flan pâtissier marbré, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
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