Marbré façon Cyril Lignac.
La plupart des gens sont paresseux pour commencer à cuisiner marbré façon cyril lignac parce qu'ils ont peur que la nourriture ait mauvais goût. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de marbré façon cyril lignac! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en état de propreté. De plus, pour que la nourriture ait meilleur goût, vous devez bien sûr utiliser diverses épices afin que la nourriture produite ait un goût délicieux Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d'être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat! Vous pouvez avoir marbré façon cyril lignac en utilisant 24 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de marbré façon cyril lignac :
- Utilisation l’appareil à cake nature :.
- Préparer ‐30 g de beurre doux.
- Préparer ‐100 g de jaune d’œufs.
- Vous avez besoin ‐130 g de sucre semoule.
- Vous avez besoin ‐70 g de crème liquide.
- Vous avez besoin ‐100 g de farine T55.
- Vous devez vous préparer ‐2 g de levure chimique.
- Préparer l’appareil à cake chocolat :.
- Utilisation ‐30 g de beurre doux.
- Fournir ‐80 g de jaune d’œufs.
- Vous devez vous préparer ‐110 g de sucre semoule.
- Préparer ‐20 g de cacao en poudre non sucré.
- Fournir ‐60 g de crème liquide.
- Préparer ‐90 g de farine T55.
- Fournir ‐2 g de levure chimique.
- Préparer Enrobage lait et amandes :.
- Utilisation 50 g d’amande hachées.
- Vous avez besoin 225 g chocolat au lait.
- Vous avez besoin 50 g d’huile de tournesol.
- Utilisation Feuillantine pralinée :.
- Préparer ‐50 g de chocolat au lait.
- Préparer ‐10 g de beurre doux.
- Fournir ‐90 g de praliné noisette.
- Préparer ‐50 g de feuillantine.
Marbré façon Cyril Lignac instructions :
- Pour la feuillantine: Faire fondre le chocolat et le beurre séparément. Mélanger le chocolat fondu avec le praliné et le feuillantine. Incorporer le beurre fondu. Étalez le mélange sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfu, découper un rectangle de la taille du moule à cake Réserver au frigo.
- Pour l'appareil cake nature: Faire fondre le beurre Mélangez les jaunes d’œufs tempérés avec le sucre Ajoutez la crème liquide, puis la farine tamisée avec la levure Mélangez délicatement au fouet Incorporez le beurre fondu.
- Pour l'appareil cake chocolat: Faire fondre le beurre Mélangez les jaunes d’œufs tempérés avec le sucre et le cacao Ajoutez la crème liquide, puis la farine tamisée avec la levure Mélangez au fouet.
- Préchauffer le four à 165° Beurrez et farinez un moule à cake Garnir le moule de la moitié de l’appareil à cake nature, puis de l’appareil chocolat puis de la seconde moitié de l’appareil nature. A l'aide du dos couteau créer les marbrures. Enfournez pour 45 min. Laisser refroidir..
- Déposer le cake sur le rectangle de feuillantine pralinée..
- Pour le glaçage: Dans un bain marie faire fondre le chocolat à 45° Ajoutez l’huile de tournesol et les amandes torréfiées Laissez refroidir un peu et coulez sur le cake au dessus d'une volette. Laissez prendre au frigo. C'est bon vous pouvez déguster..
Maintenant que vous avez revu la recette de Marbré façon Cyril Lignac, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Marbré façon Cyril Lignac recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.