Name: Gratin de courgettes
Ingredients: 4/5 courgettes; 2 gros oignons blancs; 20 cl crème liquide entière; 1 oeuf; 100 g râpé Comté ou Parmesan; 1 bouquet cerfeuil frais ciselé ou lyophilisé; Sel, poivre, piment d’Espelette

Gratin de courgettes. Découvrez la recette de Gratin de courgettes, une recette simple et originale pour accompagner viande et poisson pour des dîners ou déjeuner légers et équilibrés. Lavez les courgettes sans les éplucher. Couper les courgettes dans le sens de la longueur et en.

Gratin de courgettes Incontournable de l'été, la recette du gratin de courgette est à garder dans tous les tiroirs de cuisine ! Vous croulez sous les courgettes ? Alors cette recette est faite pour vous !

Il existe de nombreuses ressources d'informations sur la cuisine. Certains détails sont destinés aux cuisiniers chevronnés ainsi qu'à l'exception de la personne ordinaire. Il peut être déroutant d'apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Gratin de courgettes est facile à réaliser et vous donnera d'excellentes idées. Ils profiteront à toute personne, même débutante. Vous pouvez avoir gratin de courgettes en utilisant 7 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de gratin de courgettes :

Vous avez besoin 4/5 courgettes.
Vous avez besoin 2 gros oignons blancs.
Utilisation 20 cl crème liquide entière.
Utilisation 1 oeuf.
Fournir 100 g râpé Comté ou Parmesan.
Utilisation 1 bouquet cerfeuil frais ciselé ou lyophilisé.
Utilisation Sel, poivre, piment d’Espelette.

Savoureux et onctueux, ce gratin est inratable. On peut même le parfumer avec une pincée de muscade et quelques herbes. La courgette est l'un des légumes phare qui accompagne notre été. Il est l'un des ingrédients de la ratatouille, vous pouvez la consommer crue taillée en spaghettis mais vous pouvez également la préparer en gratin, certainement la meilleure idée pour mettre fin aux a priori des enfants sur les légumes.

Gratin de courgettes pas à pas :

Couper les courgettes en longueur sans les éplucher et enlever la bande avec les grains..
Passer à la moulinette les courgettes et les oignons comme des carottes râpées. Bien assaisonner, ajouter le cerfeuil. Égoutter au moins 2/3heures.
Enlever l’eau dégorgée. Ajouter l’œuf battu, le râpé et la crème liquide. Mettre dans un plat avec un peu de râpé et noisettes de beurre sur le dessus..
Mettre au four chauffé à 200° pendant 30/35 mn. C’est cuit lorsque c’est bien doré..

Avec ou sans béchamel, le gratin de courgettes pourra être un plat du soir. Selon nos informations, cette recette est compatible avec le régime suivant : sans gluten. Elle est à choisir bio afin de pouvoir la cuisiner avec sa peau : celle-ci est en effet très riche en flavonoïdes, des antioxydants très bénéfiques dans la prévention de nombreuses maladies. Faites-les revenir dans une poêle à feu vif avec de l'huile d'olive, l'oignon détaillé, l'ail écrasé. Apprenez à faire un gratin avec une recette facile, rapide et pas chère, et découvrez d'autres manières de cuisiner la courgette.

Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Gratin de courgettes est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.

Si vous trouvez cette Gratin de courgettes recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.