Gratin de pomme de terre/ poulet/ légumes simple.
Ingrédients de gratin de pomme de terre/ poulet/ légumes simple :
- Vous devez vous préparer 500 gr pomme de terre.
- Utilisation 2 petites courgettes.
- Vous avez besoin 1 petit oignon.
- Vous avez besoin 4 petits champignons de Paris.
- Préparer 150 ml crème fraiche semi-epaisse ou de soja cuisine.
- Vous avez besoin 100 ml lait.
- Vous devez vous préparer 1 cas de maïzena.
- Préparer 1 cac de moutarde.
- Utilisation Sel, poivre.
- Utilisation 2 filets de poulet.
- Utilisation 45 gr gruyère râpé.
Gratin de pomme de terre/ poulet/ légumes simple instructions :
- Préchauffer le four à 180°.
- Couper les pommes de terre et les courgettes en fine lamelle (avec une mandoline par exemple).
- Couper en lamelle l'oignon et les champignons.
- Mélanger dans un bol la crème, le lait, la maïzena, le sel, le poivre et la moutarde..
- Couper en petits morceaux les filets de poulet.
- Faire revenir 5 min les oignons à la poêle avec un peu de matière grasse.
- Dans un plat à gratin, mettre une couche de pomme de terre, de champignons, d'oignons, de courgettes, ainsi de suite jusqu'à la fin..
- Deposer le gruyère râpé et enfourner 45 à 55 min..
- Planter une fourchette dans le plat pour vérifier la cuisson du gratin..
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