Name: Gratin de courgettes au chèvre
Ingredients: 1 oignon; 3 grosses courgettes; 2 gousses ail; 2 oeufs; 4 cuil à soupe de crème; 1 chèvre frais; Feuilles de basilic; Sel

Gratin de courgettes au chèvre. Une fois tendres, égoutter un peu les courgettes du surplus d'huile et les mettre dans un petit plat à gratin. Verser dessus la préparation à la crème. Disposer sur le plat des rondelles de chèvres et un peu de gryuère râpée.

Gratin de courgettes au chèvre Beurrez un plat à gratin, répartissez les courgettes, et émiettez le chèvre frais. Battez l'oeuf avec la crème et mélangez-les aux courgettes. Ajoutez le chèvre coupé en petits morceaux, le basilic finement ciselé, mélangez bien et versez dans un petit plat à gratin.

La plupart des gens ont abandonné gratin de courgettes au chèvre à l'avance de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de gratin de courgettes au chèvre! Tout d'abord du type d'ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, vous devez bien sûr utiliser diverses épices pour que la nourriture produite ait bon goût. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d'être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine! À cuire gratin de courgettes au chèvre tue avoir besoin 8 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de gratin de courgettes au chèvre :

Vous devez vous préparer 1 oignon.
Fournir 3 grosses courgettes.
Vous devez vous préparer 2 gousses ail.
Vous avez besoin 2 oeufs.
Vous devez vous préparer 4 cuil à soupe de crème.
Vous avez besoin 1 chèvre frais.
Préparer Feuilles de basilic.
Vous devez vous préparer Sel.

Mélanger le fromage de chèvre avec un peu de crème ou le lait. Ajouter l'ail émincé finement, le persil hache, le sel et le poivre. Couper les courgettes (lavées, mais non épluchées si leur peau est assez fine) en fines lamelles. Enregistrer Découvrez la recette de Gratin de courgettes au chèvre, un gratin léger et délicieux qui peut aussi se manger froid en entrée.

Gratin de courgettes au chèvre pas à pas :

Pelez et émincez finement l'oignon et l'ail. Lavez et coupez les courgettes en rondelles..
Dans une sauteuse faite fondre l'oignon avec un peu d'huile puis ajoutez les courgettes, salez et ajoutez les gousses d'ail écrasées, laissez cuire quelques minutes sur feu doux pour faire fondre légèrement les courgettes..
Battez l'œuf avec la crème et mélangez-les aux courgettes. Ajoutez ensuite le fromage de chèvre en petits morceaux et le basilic, mélangez et versez dans des plats à gratin..
Faire cuire 20 mn à 180 degrés, vous pouvez également mettre sur le grill quelques minutes supplémentaires..

Dans un bol, battre : la crème et l'œuf. Ajouter le sel, le poivre et les gousses d'ail finement émincées. Égoutter un peu les courgettes et les mettre dans un plat à gratin. Mélanger sur le plat les bûches de chèvre en miettes, mélangées avec le miel. Verser dessus la préparation à la crème. Battre le fromage de chèvre et la crème fraiche ensemble.

Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Gratin de courgettes au chèvre n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.

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