Sandwich de bœuf aux champignons et sauce au poivre.
Ingrédients de sandwich de bœuf aux champignons et sauce au poivre :
- Fournir 300 g bœuf dans le filet.
- Vous avez besoin 200 g champignons de Paris.
- Fournir 1 oignon.
- Vous avez besoin 1 cuillère à café grains de poivre noir et blanc mélangés.
- Vous devez vous préparer 1/4 litre bouillon de légumes (fait maison pour moi).
- Utilisation 1 cuillère à soupe maïzena.
- Vous avez besoin 20 cl crème liquide.
- Préparer 2 cuillères à soupe d huile d olive.
- Utilisation 2 petits pains (fait maison pour moi).
- Préparer 20 g beurre demi sel.
- Fournir Sel poivre.
Sandwich de bœuf aux champignons et sauce au poivre instructions :
- Couper le filet en 4 tranches pas trop fines les badigeonner avec une cuillère d huile réserver éplucher l oignon l émincer brosser les champignons couper le pied puis les couper en tranches concasser les grains de poivre.
- Faire fondre le beurre dans une casserole ajouter la maïzena fouetter en ajoutant le bouillon en filet ajouter le poivre puis faire épaissir ajouter la crème mettre à feu doux.
- Faire chauffer l huile dans une poêle faire blondir l oignon ajouter les champignons cuire 5 minutes à feu vif saler poivrer couper les petits pains en deux les griller mettre dans une poêle grill les tranches de bœuf les griller.
- Poser sur chaque demi pain deux tranches de bœuf des champignons et oignon puis napper de sauce servir comme moi avec des frites maison (ou avec une salade pour un repas plus léger) c est prêt ! Bon appétit 😋.
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Sandwich de bœuf aux champignons et sauce au poivre est un moyen fantastique de le faire.
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