Petit gratin de courgettes au tartare. Ajoutez, pour finir, les pignons de pin et un peu de thym. Bien laver les courgettes, puis les couper en fines lamelles. Disposer une première rangée de courgettes, dans le fond d'un plat à gratin.
Parfaitement adaptée aux régimes, la courgette est riche en vitamines et minéraux.
Pour vous régaler sans crainte, le gratin de courgettes se marie facilement avec toutes les viandes et toutes les cuisines.
Simplement cuit avec du yaourt blanc ou enrobé de béchamel, le gratin de courgettes peut se servir seul ou en accompagnement.
Ingrédients de petit gratin de courgettes au tartare :
- Vous devez vous préparer 3 courgettes moyennes.
- Fournir 200 g tartare.
- Préparer 2 cuil. à soupe d'huile d'olive.
- Fournir 40 g pignons de pin.
- Préparer 2 cuil. à soupe de lait.
- Préparer Du thym.
- Vous avez besoin 1 oignon.
Petit gratin de courgettes au tartare instructions :
- Lavez et coupez les courgettes en rondelles faites les sauter à la poêle avec un peu d'huile d'olive pendant environ 15 minutes. Ajoutez l'oignon émincé et laisser cuire encore 5 minutes.
- Répartissez la préparation dans des cassolettes individuelles ajoutez le thym et les pignons de pin..
- Faites chauffer le tartare à feu doux avec le lait, nappez les cassolettes avec la sauce au Tartare et enfournez pendant 15 minutes 210 °.
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Petit gratin de courgettes au tartare, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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