Name: Gateau les Minions CHOCOLAT PASSION (pâte à sucre)
Ingredients: Génoise nature :; 4 oeufs; 120 g sucre; 140 g farine; Sirop passion pour imbiber la génoise :; 50 g coulis de passion; 50 g d'eau; 50 g sucre; Fourrage ganache chocolat passion :; 250 g chocolat noir 54%; 250 g crème liquide entière; 125 g coulis passion; Recouvrement ganache chocolat noir :; 300 g crème liquide entière; 300 g chocolat noir 54%; Quantité pâte à sucre utilisée :; 650 g jaune; 200 g bleu; 50 g gris; 20 g blanc; 40 g noir; 2 g rouge

Gateau les Minions CHOCOLAT PASSION (pâte à sucre). Grand choix de gâteau Minions en ligne. Livraison à la Date Souhaitée ! Le cadeau idéal pour faire briller les yeux des enfants le plus possible.

Gateau les Minions CHOCOLAT PASSION (pâte à sucre) Un gâteau rigolo idéal pour un anniversaire qui plaira aussi bien aux grands qu'aux enfants ! Le gâteau minion intérieur damier chocolat/vanille plait à tout le monde. Faire fondre le chocolat et le beurre.

En général, les gens sont paresseux pour commencer à cuisiner gateau les minions chocolat passion (pâte à sucre) parce qu'ils ont peur que la nourriture ait mauvais goût. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de gateau les minions chocolat passion (pâte à sucre)! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Ensuite, pour que la nourriture ait meilleur goût, bien sûr, vous devez utiliser diverses épices pour que la nourriture que vous préparez ait bon goût. Ensuite, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque processus de cuisson de tout cœur, car la sensation d'être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final de la cuisson! À faire gateau les minions chocolat passion (pâte à sucre) tue avoir besoin 22 Ingrédients et 12 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de gateau les minions chocolat passion (pâte à sucre) :

Préparer Génoise nature :.
Vous avez besoin 4 oeufs.
Fournir 120 g sucre.
Fournir 140 g farine.
Fournir Sirop passion pour imbiber la génoise :.
Vous avez besoin 50 g coulis de passion.
Fournir 50 g d'eau.
Utilisation 50 g sucre.
Préparer Fourrage ganache chocolat passion :.
Préparer 250 g chocolat noir 54%.
Vous devez vous préparer 250 g crème liquide entière.
Vous devez vous préparer 125 g coulis passion.
Vous devez vous préparer Recouvrement ganache chocolat noir :.
Vous avez besoin 300 g crème liquide entière.
Préparer 300 g chocolat noir 54%.
Utilisation Quantité pâte à sucre utilisée :.
Fournir 650 g jaune.
Vous devez vous préparer 200 g bleu.
Fournir 50 g gris.
Fournir 20 g blanc.
Fournir 40 g noir.
Vous devez vous préparer 2 g rouge.

Beurrez et farinez un moule et verser la pâte. A l'aide d'un rouleau pour découpe, détaillez une longue et large bande. A l'aide d'un couteau gaufreur et de la roulette à cran, marquez une longueur de votre bande pour réaliser un effet couture. Collez ensuite votre bande de pâte à sucre bleue tout autour de la base de votre gâteau.

Gateau les Minions CHOCOLAT PASSION (pâte à sucre) pas à pas :

Génoise : Montez les blancs en neige. Ajoutez les jaunes blanchis avec le sucre. Mélangez. Incorporer délicatement la farine à l'aide d'une spatule afin de ne pas trop casser les blancs en neiges. Mettre au four 40min à 160°C (Pensez à chemiser le moule). Démoulez sur une grille et laissez refroidir complètement..
Sirop :Portez le tout à ébullition et laissez tiédir..
Fourrage ganache chocolat passion : Portez à petites ébullitions la crème liquide et le coulis. Versez en 3 fois sur le chocolat en veillant à bien mélanger à chaque fois. filmez au contact et réservez au frais minimum 5-6h..
Recouvrement : Faire bouillir la crème liquide et la verser en 3 fois sur le chocolat en veillant à bien mélanger à chaque fois. Filmez au contact et réservez au frais minimum 5- 6h..
Montage :.
Découpez votre génoise en 3 parties égales..
Imbibez de sirop de passion le 1er disque de génoise à l'aide d'un pinceau. Déposer de manière la plus égale possible, la ganache chocolat - passion. Recouvrir du 2ème disque de génoise et répétez l'opération. Déposez le dernier disque de génoise. Réservez au frais 30min..
Recouvrir le gâteau de ganache chocolat noir et lissez à l'aide d'une spatule plate. (N'hésitez pas a aller chercher des vidéos sur youtube qui vous explique comment recouvrir un gâteau de ganache) Remettre le gâteau au frigo 30min..
Etalez vôtre pâte à sucre pas trop finement ! (vous trouverez aussi plein de video sur youtube pour la pâte à sucre) Pour faire l'effet couture j'utilise la roulette spécial cake design.
Pour les boutons j'utilise une douille comme emporte pièce. Et les lettres j'utilise les emportes pièces.
Pour coller les élèments entre eux, j'utilise un pinceau avec de l'eau..
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Il faudra de la pâte à sucre bleue salopette de Minion. J'ai prise de la powder blue de Renshaw clic. Prévoyez un bon kilo entre la salopette, et les jambes. Une grande bande toute simple permet de faire le tour du Minion. Pour ne pas la déformer, il faudra rouler la pâte sur elle-même.

Maintenant que vous avez terminé cette recette de Gateau les Minions CHOCOLAT PASSION (pâte à sucre), explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.

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