Bouza ou glace orientale à la pistache.
Ingrédients de bouza ou glace orientale à la pistache :
- Vous devez vous préparer 250 ml lait froid.
- Utilisation 250 ml crème fraîche liquide entière froide.
- Vous avez besoin 70 ml lait concentré sucré.
- Vous devez vous préparer 2 sachets crème chantilly en poudre.
- Préparer 1 CàS sahlab.
- Préparer 1 CàC gomme arabic en poudre.
- Préparer 1 tasse pistaches concassées non salées.
Bouza ou glace orientale à la pistache instructions :
- Mélanger tous les ingrédients successivement et battre au batteur électrique pendant 3min.
- Mettre le mélange dans une plaque couverte de film alimentaire et unifier la surface.
- Saupoudrer de pistaches et appuyer légèrement avec la main.
- Couvrir avec un film alimentaire et mettre au congélateur pendant 2h.
- À la sortie du congélateur, laisser 15min avant de la rouler.
- Rouler le boudin dans du pistache.
- Remette au congélateur pendant 2h.
- Bonne décustation.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Bouza ou glace orientale à la pistache, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
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