Madeleines. Leftover madeleines are wonderful when dunked into coffee or tea. Place madeleine pan on preheated baking sheet. Remove pan from oven and immediately release madeleines from pan by rapping pan on counter.
Cool madeleines in the pan placed on a cooling rack for a minute or two, then gently loosen them from the molds.
If they stick, carefully run a small knife around the edge of the cakes until they release.
Dust with confectioners' sugar and serve warm, with coffee or tea.
Ingrédients de madeleines :
- Fournir 3 oeufs.
- Vous avez besoin 200 g farine.
- Vous avez besoin 160 g sucre.
- Fournir 200 g beurre fondu.
- Vous devez vous préparer 10 g poudre à lever.
- Utilisation 50 g lait.
- Préparer 10 g vanille.
- Fournir Ingrédients pour le sirop.
- Vous devez vous préparer 250 g sucre.
- Fournir 300 g d'eau.
Madeleines instructions :
- Dans un saladier mettez la farine, mélangez avec la poudre à lever et creusez une fontaine..
- Mettez les oeufs et commencez à mélanger..
- Incorporez le sucre et mélangez..
- Ajoutez le lait et mélangez..
- Ajoutez la vanille et mélangez..
- Incorporez le beurre fondu et mélangez..
- Beurrez vos moules à madeleines..
- Remplissez vos moules au 3/4 de pâte..
- Laissez reposer 10 minutes et préchauffez votre four à 200 degrés. Et préparez votre sirop de sucre et d'eau en parallèle..
- Cuire enviton 10 minutes à 200 degrés (selon four).
- À la sortie du four trempez vos madeleines encore chaudes dans le sirop de sucre et reservez..
- Dégustez..
Prenez ces Madeleines idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Madeleines recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.