Nems de poulet.
Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d'autres, vous pourriez être un amateur. Quoi qu'il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles idées à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Nems de poulet est peut-être parfaite pour vous. À faire nems de poulet tue seul besion 8 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de nems de poulet :
- Fournir 80 g vermicelles de soja séchés.
- Préparer 6 champignons shiitake séchés ou champignons noirs déshydratés.
- Utilisation 1 carotte râpée.
- Utilisation 150 g filet de poulet hachée.
- Préparer 8 galette de riz.
- Fournir 1 c.à.s de coriande fraîche (facultatif).
- Vous avez besoin huile d'arachide ou pépin de raisin pour la cuisson.
- Vous avez besoin sauce nems.
Nems de poulet instructions :
- Faire tremper les vermicelles 5min dans de l'eau chaude. Les rincer et bien les égoutter. Les couper en petits morceaux avec des ciseaux. Faire ramollir les champignons 10min dans de l'eau bouillante et bien les égoutter. Jeter le bout des tiges et émincer les chapeaux..
- Mélanger dans un saladier les vermicelles, les champignons, la carotte râpée, la viande hachée et la coriande. Faire ramollir une galette de riz dans un peu d'eau chaude. L'étaler sur une serviette propre. Déposer sur un des côtés un peu de mélange à la viande. Rabattre la pâte sur la garniture et former un rouleau en rabattant les côtés en même temps. Procéder de la même manière pour faire les autres nems..
- Faire frire les nems dans l'huile très chaude, ils doivent être dorés et croustillants. Les égoutter sur le papier absorbant..
- Variante : le blanc de poulet peut être remplacé par du porc haché ou des crevettes..
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Nems de poulet, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Nems de poulet recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.