Croquettes de lentilles corail.
Ingrédients de croquettes de lentilles corail :
- Vous devez vous préparer 200 g lentilles corail sèches.
- Préparer 1 oignon.
- Vous avez besoin 2 gousses d’ail.
- Fournir 1 c.à c. de curry.
- Utilisation 1 c.à c. de curcuma.
- Utilisation 1 poignée de persil ou coriandre (frais).
- Préparer 2 c. à s. d’huile d’olive.
- Vous devez vous préparer 4 c. à s. de farine de riz.
- Utilisation Sel et poivre.
Croquettes de lentilles corail instructions :
- Faire cuire les lentilles corail 12 min dans l’eau bouillante. Une fois cuites - elles doivent être bien pâteuses- les égoutter et les mettre dans le saladier..
- Émincer l’oignon et hacher l’ail..
- Dans le saladier, ajouter la farine, l’aromate, les épices, l’huile, l’ail et l’oignon. Saler et poivrer..
- Mélanger jusqu’à l’obtention d’une texture homogène..
- Former des petites galettes à l’aide d’une cuillère à soupe..
- Cuisson à la poêle dans un fond d’huile d’olive.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Croquettes de lentilles corail. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
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