Name: Gratin de courgettes
Ingredients: 4 courgettes; 350 g boeuf haché; 2 poivrons (1rouge et 1 jaune); 4 tomates; 1 oignon; 2 brins de thym; huile d olive; 3 boules de mozzarelle; Basilc; 40 g parmesan; sel et poivre

Gratin de courgettes. Découvrez la recette de Gratin de courgettes, une recette simple et originale pour accompagner viande et poisson pour des dîners ou déjeuner légers et équilibrés. Lavez les courgettes sans les éplucher. Les faire fondre dans le beurre.

Facile et rapide à préparer, le gratin de courgette est une bonne façon de faire appércier ce légume vert aux plus réticents. Il faut dire qu'avec son onctueuse béchamel et sa croûte de fromage dorée à souhait, ce gratin à de quoi faire monter l'eau à la bouche ! Gratin de courgettes La courgette est l'un des légumes phare qui accompagne notre été.

La plupart des gens ont abandonné gratin de courgettes à l'avance par crainte de résultats de cuisson pas délicieux. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de gratin de courgettes! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état et propres. Ensuite, pour que la nourriture ait meilleur goût, bien sûr, vous devez utiliser diverses épices pour que la nourriture que vous préparez ait bon goût. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d'être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine! Vous pouvez cuire gratin de courgettes en utilisant 11 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de gratin de courgettes :

Préparer 4 courgettes.
Vous avez besoin 350 g boeuf haché.
Préparer 2 poivrons (1rouge et 1 jaune).
Vous devez vous préparer 4 tomates.
Préparer 1 oignon.
Vous avez besoin 2 brins de thym.
Utilisation huile d olive.
Fournir 3 boules de mozzarelle.
Vous devez vous préparer Basilc.
Utilisation 40 g parmesan.
Vous devez vous préparer sel et poivre.

Il est l'un des ingrédients de la ratatouille , vous pouvez la consommer crue taillée en spaghettis mais vous pouvez également la préparer en gratin, certainement la meilleure idée pour mettre fin aux a priori des enfants sur les légumes. Dans une autre poêle faire revenir un peu la viande hachée. Rincez et séchez les courgettes puis coupez-les en fines rondelles. Beurrez un plat à gratin et répartissez-y les rondelles de courgettes.

Gratin de courgettes pas à pas :

Préchauffez le four à 200°C..
Pelez et coupez en morceaux l'oignons. Epépinez les poivrons et les tomates et taillez-les en dés. Faites revenir l'ensemble 15 minutes dans un filet d'huile d'olive avec le thym..
Saisissez la viande, 5 minutes dans un filet d'huile d'olive. Mélangez la viande avec la préparation précédente. Salez poivrez et laissez mijoter 10 minutes. Effeuillez et ciselez le basilic et l'ajouter dans la préparation..
Tranchez les courgettes dans la longueur, badigeonnez-les d'huile, sel poivre et les passer au four 10 minutes en les retournant à mi cuisson..
Déposez les courgettes dans un plat à four huilé. couvrez de préparation à la viande. Egouttez et coupez en lamelle la mazzarella, ajouter dans le plat. Renouvelez l'opération..
Terminez par des courgettes salez, poivrez, et parsemez de parmesan. Enfournez 20 minutes environ..

Eplucher et couper en rondelles les courgettes. Les faire dorer dans l'huile d'olive, ajouter l'ail coupé fin, les herbes et assaisonner. Ajouter le pot de mascarpone, bien mélanger et lier avec le lait. Terminer par des petits morceaux de gorgonzola. Lavez les courgettes, puis coupez-les en rondelles.

Depuis que vous avez revu la recette Gratin de courgettes et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.

Si vous trouvez cette Gratin de courgettes recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.