Gratin fondant aubergines graffitis courgettes. Parsemez de basilic, d'origan, de tranches fromage de chèvre. Parsemez de basilic, d'origan, de tranches fromage de chèvre. J'avais envie d'un gratin d'aubergines, mais sans les faire revenir à la poêle comme l'on fait traditionnellement (où elles se gorgent d'huile) et j'ai eu l'idée de les.
Disposez-les dans le cuit-vapeur, salez-les légèrement et faites cuire… Dans votre gratin de courgettes et aubergines, ajouter du gruyère ou de la mozzarella, il n'en sera que plus fondant. Lire la suite Gratin de légumes d'été. Un gratin de légumes de saison certes quelque peu long à réaliser, mais néanmoins fort apprécié en accompagnement du traditionnel barbecue..
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- Fournir 2 aubergines.
- Préparer 1 courgette.
- Vous avez besoin 1 demi oignon.
- Vous devez vous préparer 1 gousse d'ail.
- Préparer De la sauce tomate.
- Vous devez vous préparer Herbes de Provence.
- Utilisation Sel et poivre.
- Vous devez vous préparer Huile d'olive.
Gratin fondant aubergines graffitis courgettes instructions :
- Couper les légumes en petits cubes puis écraser l'ail.
- Chauffer dans votre casserole un peu d'huile d'olive puis y verser les légumes, les herbes de Provence, sel et poivre. Mélanger le tout et laisser cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres. Ajouter un fond d'eau si ça accroche.
- Ajouter ensuite la sauce tomate puis laisser mijoter quelques minutes jusqu'à ce que les légumes soient bien enrobés de sauce et fondants.
- Transférer dans un plat à gratin.
- Recouvrir de gruyère râpé puis passer au four thermostat 180° jusqu'à ce que le fromage soit fondu, c'est prêt !.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Gratin fondant aubergines graffitis courgettes, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
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