Salade de quinoa et lentilles corail.
La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner salade de quinoa et lentilles corail de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de salade de quinoa et lentilles corail! Tout d'abord, la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d'être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine! À cuire salade de quinoa et lentilles corail tue seul besion 14 Ingrédients et 13 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de salade de quinoa et lentilles corail :
- Vous avez besoin La vinaigrette.
- Fournir 1 cuillère à soupe moutarde de Dijon.
- Fournir Le jus d'une lime.
- Préparer 3 cuillères à soupe d'huile d'olive.
- Utilisation Herbe de Provence.
- Vous avez besoin Sel, poivre.
- Préparer La salade.
- Préparer 150 gr quinoa.
- Utilisation 150 gr lentille corail.
- Utilisation 2 cébettes.
- Fournir 2 tomates.
- Utilisation 1/2 concombre.
- Utilisation 1 avocat.
- Vous devez vous préparer Quelques canneberge sechées.
Salade de quinoa et lentilles corail pas à pas :
- La vinaigrette Dans un bol, verse l'huile d'olive, le jus de lime et la moutarde et mélange bien Ajoute le sel, le poivre et les herbes de Provence.
- La salade.
- Lave le quinoa.
- Porte à ébullition 360 ml d'eau (le volume d'eau doit être égal à 1,8 fois le volume de quinoa) puis verse le quinoa dedans, attends la reprise de l'ébullition en mélangeant doucement.
- Une fois que l'ébullition a repris, dépose un couvercle sur la casserole puis laisse cuire 10 à 12 minutes à feu moyen (jusqu'à ce que le petit germe se détache et que les graines soient translucide).
- Retire le quinoa du feu et laisse gonfler pendant 10 minutes.
- Pendant ce temps lave les lentilles et place-les dans une casserole avec 500 ml d'eau froide.
- Porte à ébullition puis baisse le feu et poursuit la cuisson pour 10 minutes.
- Égoutte et laisse refroidir les lentilles.
- Coupes les légumes en petits morceaux.
- Dans un saladier mélange le quinoa, les lentilles et les légumes puis mélange délicatement.
- Ajoute quelques canneberges séchées.
- Verse la vinaigrette sur la salade et place au frigo pendant 1 heure.
Depuis que vous avez revu la recette Salade de quinoa et lentilles corail et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
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