Dhall de lentilles corail à la coco.
Ingrédients de dhall de lentilles corail à la coco :
- Vous devez vous préparer 300 gr de lentilles corail.
- Préparer 400 ml lait de coco.
- Préparer 1 oignon.
- Utilisation 1 gousse d'ail.
- Vous avez besoin Gingembre frais.
- Utilisation 50 cl d'eau.
- Vous devez vous préparer 1 cs à café de curry de Madras.
- Vous devez vous préparer 1 cs à café de Garam masala.
- Fournir 1 cc paprika fumé.
- Vous devez vous préparer 2 graines de cardamome.
- Préparer 1 batons de cannelles.
- Préparer 1 feuille de laurier.
- Préparer 1 cs d'huile coco.
- Fournir sel et poivre.
Dhall de lentilles corail à la coco pas à pas :
- Dans une casserole mettre l'huile coco et faire fondre oignon, ail et gingembre frais..
- Ajouter les épices et bien mélanger sur feu doux. Ajouter les lentilles..
- Verser l'eau et le lait de coco, la feuille de laurier, saler et poivrer. faire cuire sur feu moyen en tournant régulièrement jusqu'à obtenir la consistance d'un risotto..
- Manger bien chaud, parsemer de coriandre fraîche si c'est la saison. À déguster avec du riz et des naans (petits pains indiens)..
Puisque vous avez lu la recette de Dhall de lentilles corail à la coco, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Dhall de lentilles corail à la coco recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
