Soupe au butternut et lentilles corail.
Astuces et conseils pour Soupe butternut et lentilles corail. Vous pouvez remplacer le butternut par de la courge, du potiron ou de la citrouille. Un résultat qui réchauffe bien et Pelez la courge, les carottes et les oignons.
Recette Soupe aux lentilles corail : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.
Epluchez et découpez la courge butternut en morceaux.
Epluchez la racine de gingembre et émincez-la.
En général, les gens se sentent inférieurs à soupe au butternut et lentilles corail parce qu'ils ont peur que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de soupe au butternut et lentilles corail! Tout d'abord du type d'ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait meilleur goût, vous devez bien sûr utiliser diverses épices afin que la nourriture produite ait un goût délicieux Et enfin, pratiquez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque cuisson, car le sentiment d'être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire soupe au butternut et lentilles corail en utilisant 4 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de soupe au butternut et lentilles corail :
- Fournir 1 courge butternut (environ 1kg).
- Préparer 4 poignées de lentilles corail.
- Vous devez vous préparer 200 mL crème de coco.
- Vous devez vous préparer Épices : gingembre, curcuma, cumin, coriandre, poivre, citronnelle.
Assaisonnez avec le sel et le poivre. Ici on associe la butternut avec les lentilles corail pour un velouté doux et légèrement sucré. Quand on pense à de la soupe ou du velouté, on pense souvent aux légumes, et donc à un truc assez léger et finalement peu calorique et complet. Une soupe de saison avec la courge butternut que j'aime beaucoup, j'y ai ajouté des lentilles corail pour que ça tienne plus au corps en ajoutant une source de protéine végétale.
Soupe au butternut et lentilles corail pas à pas :
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Éplucher et découper la courge butternut en dés..
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Mettre les morceaux de courge dans une casserole et couvrir d'eau bouillante..
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Ajouter les lentilles corail, puis couvrir et laisser cuire 25 mn..
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Mixer la soupe..
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Ajouter la crème de coco et les épices suivant votre goût..
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Dégustez !.
Cette soupe peut donc faire guise de repas complet le soir. Et bien moi qui ne suis pas grande amatrice de soupe. j'ai adoré ! Les lentilles corail, qui remplacent avantageusement la pomme de terre, apporteront du crémeux et de l'onctuosité à la soupe et la courge, de la douceur et un goût exquis ! - Laver, éplucher et couper en cubes la courge butternut, verser dans la casserole contenant les oignons et laisser colorer le tout. Les lentilles corail sont composées de sucres lents et de protéines végétales et le butternut. est plein de bétacarotène. Ajoutez les lentilles et couvrez d'eau à niveau.
Prenez ces idées de recettes Soupe au butternut et lentilles corail et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
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