Velouté de lentilles corailles.
Ingrédients de velouté de lentilles corailles :
- Vous avez besoin 300 g lentilles corailles.
- Vous devez vous préparer 2 cuillères à soupe curry.
- Préparer 1 boite de lait de coco.
- Fournir 300 g d'oignon.
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café d'ail en poudre.
- Préparer Thyml.
- Vous avez besoin Laurier.
- Préparer Sel.
- Fournir Poivre.
- Vous devez vous préparer Coriandre.
- Préparer 500 ml bouillon.
Velouté de lentilles corailles pas à pas :
- Éplucher les oignons et l'ail, hacher grossièrement. Faire suer ces aromates à l'huile d'olive avec le curry, ajouter les lentilles puis le lait de coco et la, moitié du bouillon de volaille..
- Ajouter le bouquet garni puis mettre à cuire à petits bouillons pendant 25 min.
- Retirer le bouquet garni puis passer au blinder. Rectifier l'assaisonnement et la consistance en ajoutant du bouillon si besoin..
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Velouté de lentilles corailles, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
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