Salade de boulgours aux crevettes et avocat. Les salades composées sont parfaites pour accompagner des grillade lors des repas d'été. Le boulgour apporte un peu d'originalité à votre repas, et avec l'avocat et les crevettes, vous proposerez un accompagnement original à vos invités. Mettre la sauce dans le saladier et mélanger le tout.
Portez le bouillon à ébullition, puis versez-y le boulghour et pressez-y la moitié du citron.
Mélangez, puis couvrez la casserole et laissez reposer, le temps que la graine absorbe le liquide.
Pelez et hachez finement l'oignon et l'ail.
Ingrédients de salade de boulgours aux crevettes et avocat :
- Vous devez vous préparer 125 g boulgours cuits.
- Vous devez vous préparer 6 crevettes.
- Vous avez besoin 1/2 pommes granny smith.
- Vous avez besoin 1/2 échalote.
- Utilisation Quelques amandes grillées.
- Fournir 1/2 branche de céleri.
- Vous avez besoin Citron.
- Vous avez besoin 2 c a s de mayonnaise.
- Préparer 1/2 c a s de ketchup.
- Préparer Sel poivre.
- Préparer Curry.
Salade de boulgours aux crevettes et avocat instructions :
- Faire macérer les crevettes dans quelques cuillères à café de curry.
- Couper la pomme en lamelle en laissant la peau.
- Ciseler l’échalote et couper l’avocat en petits cubes et les arroser de jus de citron.
- Couper le céleri en petit cube.
- Faire revenir les crevettes dans la poêle quelques instants puis reserver.
- Mettre le boulgour cuit dans un saladier rajouter les pommes, le céleri, échalote, crevettes, et amande grillées.
- Mélanger la mayonnaise et le ketchup pour faire la sauce salade.
- Mettre dans le saladier et mélanger le tout.
- Servir frais.
Prenez ces idées de recettes Salade de boulgours aux crevettes et avocat et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
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