Frittata courgettes et fêta. In this recipe, quintessential Greek ingredients - olive oil, courgettes, tomatoes and feta - make this frittata sing with delicious light, summer flavours. I'd had something similar as part of a tapas meal and thought I'd have a go. Yesterday I was given some garden fresh courgettes by a colleague and that's what set me off.
Reserve a few mint leaves, then roughly chop and add the rest to the courgettes.
Finely chop the onion, then stir in well.
Heat a large frying pan with a little olive oil and add the courgette, mint and onion mixture.
Ingrédients de frittata courgettes et fêta :
- Vous avez besoin 3 courgettes.
- Vous avez besoin 8 oeufs.
- Utilisation 100 Gr fêta.
- Vous avez besoin Ciboulette.
- Préparer Huile d’olive.
- Préparer 1 gousse d’ail.
Frittata courgettes et fêta instructions :
- Rincer les courgettes, couper les extrémités, les peler 1 bande sur 2 et les couper en dés.
- Dans une poêle, faire chauffer l’huile d’olive, ajouter l’ail émincé et les dés de courgettes et laisser cuire 10-15 minutes, ils doivent être fondants..
- Mélanger les œufs battus, la fêta émiettée, la ciboulette et verser sur les courgettes. Laisser cuire sans remuer et enfourner ensuite 10 minutes à 150 degrés pour terminer la cuisson.
- Déguster chaud, tiède !.
Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Frittata courgettes et fêta recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.
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