Salade croquante au céleri et fromage de chèvre. Dresser une couche de fenouil, puis de céleri-rave et terminer par quelques bâtonnets de pommes. Réaliser une vinaigrette avec l'huile d'olive, le vinaigre de cidre et un peu de sel et de poivre. Assaisonner la salade avec la vinaigrette, puis déposer un Pélardon sur le dessus, napper le fromage avec un peu de chutney.
Déposez les dans un saladier et citronnez les.
Lavez la pomme puis coupez la en petits bâtonnets.
Ajoutez les au céleri, rajoutez un peu de jus de citron et mélangez bien.
Ingrédients de salade croquante au céleri et fromage de chèvre :
- Vous avez besoin 2 belles branches de céleri avec les feuilles.
- Vous devez vous préparer 5 gros radis roses.
- Préparer 2 belles tomates olivettes.
- Préparer 1 concombre.
- Vous avez besoin 1 demie bûche de chèvre.
- Préparer 1 cuillère à soupe moutarde à l ancienne.
- Préparer 2 cuillères à soupe d huile de courge.
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe vinaigre balsamique blanc.
- Préparer Sel poivre.
Salade croquante au céleri et fromage de chèvre pas à pas :
- Laver les branches de céleri ciseler les feuilles couper les branches en petits tronçons laver les radis les couper en tranches éplucher le concombre et le détailler en rondelles couper les tomates en fins quartiers couper le fromage de chèvre en tranches puis en quartiers mélanger tous les ingrédients dans un saladier.
- Dans un bol mélanger la moutarde avec le vinaigre le poivre et le sel ajouter l huile en filet verser sur la salade bien mélanger et déguster bon appétit 😋.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Salade croquante au céleri et fromage de chèvre et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
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