Name: Oeufs cocotte aux morilles
Ingredients: 4 oeufs; 20 Gr beurre + 1 noisette de beurre; 15 cl crème fraîche; 80 Gr morilles sèches; Ciboulette

Oeufs cocotte aux morilles. Recette Oeufs cocotte aux morilles : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Recette Œuf cocotte aux morilles. Le chef Francis Fauvel n'a pas hésité à mettre l'œuf Cocotte à la carte de Taste of Paris. Une recette phare du restaurant Aux lyonnais mais surtout un grand classique de la cuisine lyonnaise que le chef aime à décliner au fil des.

Oeufs cocotte aux morilles Vous pouvez utiliser des morilles fraîches, ou les acheter séchées si vous préférez : dans ce cas, il vous suffira de les faire tremper dans de l'eau une heure à l'avance pour les réhydrater. Les œufs cocotte aux morilles sont très parfumés et gourmands. Le jaune va délicatement se répandre sur les champignons pour apporter une dernière saveur au plat.

Que vous soyez un étudiant qui commence juste vos propres expériences culinaires ou un chef qualifié avec de nombreux dîners à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à apprendre sur la cuisine. Nous espérons que ces Oeufs cocotte aux morilles recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, et également vous habituer à de délicieux plats faits maison. Vous pouvez cuire oeufs cocotte aux morilles en utilisant 5 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de oeufs cocotte aux morilles :

Vous avez besoin 4 oeufs.
Vous devez vous préparer 20 Gr beurre + 1 noisette de beurre.
Vous avez besoin 15 cl crème fraîche.
Fournir 80 Gr morilles sèches.
Fournir Ciboulette.

Envie de découvrir la. Œufs cocottes aux morilles, parmesan et ciboulette Merci ! C'est vrai que cette recette est sympa 😉! Gloups. désolé que cette recette ne soit plus à votre goût. Faire revenir les morilles quelques minutes. Œuf parfait aux morilles.

Oeufs cocotte aux morilles pas à pas :

Faire tremper les morilles dans de l’eau tiède pendant 20 mn, les rincer plusieurs fois et couper les bouts terreux..
Dans une casserole, faire fondre la noisette de beurre et ajouter les morilles, les laisser cuire 10-15 mm..
Dans des petits ramequins, étaler un petit morceau de beurre, répartir la crème, puis casser un œuf, ajouter les morilles. Ajouter la ciboulette ciselée..
Enfourner 10 mm à 180 degrés et déguster avec des mouillettes de pain..

Bien nettoyer les morilles dans une eau claire. Dans une cocotte, faire revenir les échalotes dans du beurre et y ajouter les morilles. Oeufs cocotte aux morilles Oeufs cocotte aux asperges Oeufs cocotte à l'italienne Oeufs cocotte au gruyère Oeufs cocotte aux échalotes Oeufs cocotte au Munster Oeuf cocotte campagnard Marmiton Mag. Et si vous vous abonniez ? C'est la meilleure manière de ne rater aucun numéro, de faire des économies et de se régaler tous les deux mois :) En plus vous aurez accès à la version.

Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Oeufs cocotte aux morilles, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.

Si vous trouvez cette Oeufs cocotte aux morilles recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.