Salade de champignons de Paris moutarde à l ancienne persil basilic ail et oignon. Une façon très simple d'accommoder les champignons de Paris, à déguster très froide lorsqu'il fait chaud. Laver les champignons, éplucher et ciseler les échalottes, éplucher et hacher l'ail - si nécessaire, hacher les herbes (les garder un peu grossières c'est meilleur) - réserver. Emincer finement tous les champignons et les mettre dans un saladier.
Souvent cuits et préparés en soupe ou servis en accompagnement, ils sont rarement proposés en salade.
Découvrez cette délicieuse recette de champignons de Paris en salade et laissez vous séduire par leur texture.
La meilleure recette de Salade de champignons de paris a la creme moutardée!
Ingrédients de salade de champignons de paris moutarde à l ancienne persil basilic ail et oignon :
- Fournir 500 g champignons de paris frais.
- Vous avez besoin 2 cuillères à soupe moutarde à l ancienne.
- Préparer 1/2 bouquet de persil.
- Vous avez besoin 1/2 bouquet de basilic.
- Fournir 1 oignon.
- Fournir 2 gousses d ail.
- Vous avez besoin 3 cuillères à soupe d huile d olive.
- Préparer 2 cuillères à soupe vinaigre de vin.
- Fournir Sel et poivre du moulin.
Salade de champignons de Paris moutarde à l ancienne persil basilic ail et oignon instructions :
- Préparer les champignons ôter le pied terreux brosser les champignons couper les en morceaux réguliers.
- Préparer la sauce laver et sécher le persil et le basilic hacher finement dans un bol mélanger les herbes avec la moutarde saler poivrer éplucher l ail et l oignon hacher finement l oignon presser l ail ajouter au mélange herbes moutarde verser le vinaigre mélanger au fouet en ajoutant l huile en filet sans cesser de fouetter.
- Déposer les champignons dans un plat verser la sauce bien mélanger laisser mariner 30 minutes avant de servir c est prêt ! Bon appétit 😋.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Salade de champignons de Paris moutarde à l ancienne persil basilic ail et oignon est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
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