Filet de merlu au vin blanc.
Ingrédients de filet de merlu au vin blanc :
- Vous devez vous préparer 1 filet de merlu de 500g.
- Vous avez besoin 1 carotte.
- Vous devez vous préparer 1 petite échalote.
- Fournir Du persil.
- Vous devez vous préparer 1 filet d'huile d'olive.
- Préparer 1/2 verre de vin blanc.
- Vous avez besoin Sel. Poivre.
Filet de merlu au vin blanc pas à pas :
- Couper en deux le filet de merlu et le poser dans un plat à four pas trop grand..
- Saler, poivrer et parsemer sur le poisson l'échalote ciselée et le persil haché..
- Verser un filet d'huile d'olive sur le poisson et le demi verre de vin blanc au fond du plat.
- Avec un économe faites des pétales ou des lanières de carottes et les déposer sur le poisson..
- Couvrir avec un papier d'alu en serrant sur les bords du plat et enfourner à 150° pour 20 mn (pour une version plus rapide couvrir avec un film alimentaire et mettre au micro ondes 4mn).
- Servir avec une fondue d'endives ou de poireau..
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Filet de merlu au vin blanc, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
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