Banana Bread aux Pépites de Chocolat et Noisettes. Dans un récipient, mélangez la farine, la poudre de noisette, la cassonade et la levure. Parfait pour un dimanche en famille, voilà un banana cake aux pépites de chocolat et noisettes. Au final un gâteau ultra moelleux et un petit croquant avec les noisettes que j'ai ajouté.
Pour vérifier la cuisson celle-ci doit être sèche.
Répartir la préparation dans un moule à cake muni d'une feuille de papier sulfurisé, déposez la banane coupée en deux par dessus et parsemez tout autour le reste des pépites de chocolat, le pralin, les noisettes et les amandes effilées.
Banana bread aux noisettes et pépites de chocolat.
Ingrédients de banana bread aux pépites de chocolat et noisettes :
- Préparer 3 bananes bien mûres.
- Utilisation 100 g pépites de chocolat.
- Vous devez vous préparer 80 g Noisettes entières.
- Utilisation 30 g d'amandes effilées.
- Vous devez vous préparer 30 g pralin.
- Fournir 250 g farine semi-complète.
- Préparer 100 g sucre complet de Canne bio ou autre.
- Préparer 1 sachet de levure chimique.
- Vous devez vous préparer 2 œufs.
- Vous devez vous préparer 10 cl lait végétal de votre choix.
- Vous devez vous préparer 2 carreaux de chocolat Noir de votre choix (optionnel).
- Utilisation 2 CàS d'huile de Noisettes.
Banana Bread aux Pépites de Chocolat et Noisettes instructions :
- Préchauffez le four à 180 °C..
- Épluchez les bananes, coupez 2 bananes en rondelles et les écraser à l'aide d'une fourchette. Coupez la 3ème en 2 dans le sens de la longueur. Coupez les noisettes en gros morceaux. Réservez..
- Préparez la pâte dans votre robot ménager en y incorporant chaque ingrédients dans le bol muni du couteau multifonctions. Pour les pépites, les noisettes, les amandes et le pralin ; gardez en une partie pour le dessus du cake. Faites fonctionner à vitesse 1 au moins 2 minutes afin d'obtenir une pâte bien homogène..
- Répartir la préparation dans un moule à cake muni d'une feuille de papier sulfurisé, déposez la banane coupée en 2 par dessus et parsemez tout autour le reste des pépites de chocolat, le pralin, les noisettes et les amandes effilées. Ajoutez les carreaux de chocolat noir coupé en gros morceaux. Ici j'ai utilisé un chocolat noir aux graines de sésame grillées qu'il me restait dans mon buffet..
- Enfournez pour 50 minutes. Contrôlez la cuisson avec la pointe d'un couteau, s'il ressort sec le cake est cuit. N'hésitez pas à prolonger la cuisson si nécessaire. Laissez tiédir et démoulez sur une grille. Parsemez de sucre glace avant la dégustation..
Puisque vous avez lu la recette de Banana Bread aux Pépites de Chocolat et Noisettes, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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